Intravitálne vplyvy a kvalita mäsa ošípaných.
About the publication
Record:
VAŠKO, Ladislav - IVANKO, Štefan - TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz. Intravitálne vplyvy a kvalita mäsa ošípaných. In: Hygiena Alimentorum XIV. Nové trendy vo výrobe mäsa a másových výrobkov. Košice, UVL, 15.-17.9.1993. Košice : UVL, 1993. 1993. s. 48.
Year:
1993
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
Hygiena Alimentorum XIV. Nové trendy vo výrobe mäsa a másových výrobkov. Košice, UVL, 15.-17.9.1993
New Trends in Meat and Meat Products Processing
S. 48
Publisher:
UVL
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
Research area:
neuvedená
Language:
slovak