NEMCOVÁ, Radomíra - GUBA, Peter - HAJDUČKOVÁ, Vanda - STROMPFOVÁ, Viola - LOVAYOVÁ, Viera. Vability of probiotic cultures in Cheddar cheese. In: . International Journal of Probiotics and Prebiotics. 2009. 2009. ISSN 1555-1431, Vol. 4, č. 2 (2009), s. 153.
(14 - H-index, 0.121 - SJR, Q4 - SJR Best Q)

BULECA, Viktor - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - NEMCOVÁ, Radomíra - KOŠČOVÁ, Jana - SCIRANKOVÁ, Ľuboslava. Vplyv aplikácie Lactobacillus plantarum, maltodextrínov a fructooligosacharidov na produkciu organických kyselín v tráviacom trakte odstavčiat. In: ÚFHZ SAV. XXIII. Dni živočíšnej fyziológie. 22.- 24. októbra 2008. Košice : ÚFHZ SAV, 2009. 2009. ISBN 978-80-968618-3-5, s. 55.

GANCARČÍKOVÁ, Soňa - NEMCOVÁ, Radomíra - BULECA, Ján - SCIRANKOVÁ, Ľuboslava - KOŠČOVÁ, Jana - MUDROŇOVÁ, Dagmar - HAJDUČKOVÁ, Vanda. Vplyv kombinácie laktobacilovej kultúry a polynenasýtených kyselín (PNKM) na produkciu organických kyselín v trakte u odstavčiat. In: ÚFHZ SAV. XXIII. Dni živočíšnej fyziológie. 22.- 24. októbra 2008. Košice : ÚFHZ SAV, 2009. 2009. ISBN 978-80-968618-3-5, s. 56.

SCIRANKOVÁ, Ľuboslava - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - BULECA, Viktor - NEMCOVÁ, Radomíra - KOŠČOVÁ, Jana - HAJDUČKOVÁ, Vanda. Vplyv Lactobacillus gasseri a Escherichia coli na morfologické zmeny a produkciu organických kyselín. In: ÚFHZ SAV. XXIII. Dni živočíšnej fyziológie. 22.- 24. októbra 2008. Košice : ÚFHZ SAV, 2009. 2009. ISBN 978-80-968618-3-5, s. 58.

NEMCOVÁ, Radomíra. Baktérie mliečneho kvasenia z hľadiska rizika prenosu rezistencie na antibiotiká. In: Slovensky veterinarsky casopis. 2009. ISSN 1335-0099, Roč. 34, č. 1 (2009), s. 16-20.

NEMCOVÁ, Radomíra - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - BULECA, Viktor - SCIRANKOVÁ, Ľuboslava - SCHVALB, P. - FECKANINOVÁ, I.. Biotechnologické a naturálne látky v prevencii a liečbe chorôb zvierat – nové probiotické prípravky vyvinuté na UVL v Košiciach. In: Slovenský veterinársky časopis. 2009. ISSN 1335-0099, Roč. 34, č. 5 (2009), s. 298.

Kvalita a bezpečnosť potravín - AGROKOMPLEX 2009. 20. - 23. august 2009, Nitra : Zborník príspevkov z medzinárodnej poľnohospodárskej výstavy Agrokomplex 2009. 1. vyd. Košice : UVL 2009. ISBN 978-80-8077-138-6, CD-ROM.

GANCARČÍKOVÁ, Soňa - BULECA, Viktor - NEMCOVÁ, Radomíra - SCIRANKOVÁ, Ľuboslava - KOŠČOVÁ, Jana - VALOCKÝ, Igor. The development of microflora and production of short-chain fatty acids in the digestive tract of suckled piglets and replacer-fed piglets. In: Berliner und Munchener Tierarztliche Wochenschrift. 2008. ISSN 0005-9366, Roč. 121, č. 3-4 (2008), s. 121-131.
(2008: 0.812 - IF, 33 - H-index, 0.703 - IF 5y, 0.388 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q)

MÁTÉOVÁ, Silvia - ŠÁLY, Ján - TUČKOVÁ, Marta - KOŠČOVÁ, Jana - NEMCOVÁ, Radomíra - GAÁLOVÁ, Monika - BARANOVÁ, Darina. Effect of probiotics, prebiotics and herbs oil on performance and metabolic parameters of broiler chickens. In: Medycyna Weterynaryjna. 2008. Vol. 64, č. 3 (2008), s. 294-297.

MARCINČÁK, Slavomír - SOKOL, Jozef - POPELKA, Peter - NEMCOVÁ, Radomíra - ŠVEDOVÁ, Martina - GANCARČÍKOVÁ, Soňa. Vplyv skrmovania ľanového semena na rozkladné zmeny tukov mäsa ošípaných počas mraziarenského skladovania [Impact of feeding of flaxseed on lipid oxidation precess in pork during freezing storage]. In: XXXVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno, 12. a 13. listopad 2008. Brno : VFU, 2008. 2008. ISBN 978-80-7305-049-8, s. 144-146.