MARCINČÁK, Slavomír - MESARČOVÁ, Lýdia - JEVINOVÁ, Pavlína - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Rastlinné extrakty a ich využitie v potravinárskom priemysle [Plant extracts and their using in food industry]. In: Škola - veda - prax I. 24.9.2009, Košice, SR. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-143-0, s. 166-170.

MÁRTONOVÁ, Mária - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína. Rezistencia izolátov stafylokokov z hlbokozmrazenej hydiny voči vybraným antibiotikám [Resistance of staphylococcal isolates from deep-frozen poultry to selected antibiotics]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2009. 2009. ISBN 978-80-7148-060-0, s. 98-100.

PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína - MÁRTONOVÁ, Mária - REGECOVÁ, Ivana - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - KOŽÁROVÁ, Ivona. Rezistencia izolátov stafylokokov zo svaloviny rôznych druhov zvierat na vybrané antibiotiká. In: Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-143-0, s. 106-110.

BÍREŠ, Jozef. Riziko čriev prežúvavcov v potravinovom reťazci z aspektu BSE - vedecké poznatky [Riziko intestine of ruminants in food chain in aspect BSE - scientific opinion]. In: XI. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. 26. - 28. október 2009. Košice : ELSEWA, s.r.o., 2009. 2009. ISBN 978-80-89385-05-8,

VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - FARKAŠOVÁ, Zuzana. Riziko latentých mastitíd dojníc - význam účinnej prevencie [Risk of latent mastitis in dairy cows - the importance of effective prevention]. In: Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-143-0, s. 209-213.

MARCINČÁK, Slavomír - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAGY, Jozef - MAČANGA, Ján. Rozkladné zmeny tukov počas skladovania bažantov [Deterioration changes of lipids during storage of pheasants]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2009. 2009. ISBN 978-80-7148-060-0, s. 339-340.

HURA, Vladimír - BÍLEK, Ján. Rozmáhajúci sa chov koní na východnom Slovensku. In: IX. Manažment miest a obcí vo vzťahu k chovu psov, iných domácich a exotických zvierat, (čistota verejných priestranstiev), 15. - 17. jún 2009, Nízke Tatry -Jasná : Zborník z IX. ročníka odbornej konferencie s medzinárodnou účasťou. Košice : ELSEWA, 2009. 2009. ISBN 978-80-89385-02-7, s. 1-2.

MAKOVÁ, Zuzana - PIEŠOVÁ, Elena - FAIXOVÁ, Zita - LEVKUT, Martin - LAUKOVÁ, Andrea - PISTL, Juraj. S.enteritidis pt4 a probiotický, bakteriocín-produkujúci kmeň E.faecium ef55 a ich vplyv na tvorbu hlienu v čreve a vybrané hematologické parametre u kurčiat [The effect of S.enteritidis pt4 and probiotic, bacteriocinproducing strain E.faecium ef55 on the chicken intestine mucus production and some haematological parameters]. In: Škola - veda - prax I. 24.9.2009, Košice : Zborník referátov z medzinárodnej konferencie pri príležitosti 60. výročia založenia UVL v Košiciach. 1. vyd. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-143-0, s. 323-329.

SÝKOROVÁ GOFFOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz - KASPEROVÁ, Jana. Screening rezíduí antibiotík v mlieku po terapeutickej aplikácií liečiva u mastitídnej dojnice. In: II. vedecká konferencia "Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve". 3 - 4. december 2009, Nitra. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2009. 2009. ISBN 978-80-552-0317-1, s. 208-214.

KOŽÁROVÁ, Ivona - JANOŠOVÁ, Jana - MÁTÉ, Dionýz. Screening reziduí antikokcidík metódami agarovej difúzie [Screening of anticoccidial residues by the agar diffusion methods]. In: Škola - veda - prax I. 24.9.2009, Košice, SR. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-143-0, s. 150-155.