Publishing activity

LACIAKOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz - PIPOVÁ, Monika - PÁSTOROVÁ, Bernardína - LACIAK, Vlastimil - BAKOŠOVÁ, Andrea. Prevalence of microscopic filamentous fungi in poultry processing plant and concentration of aflatoxin B1 and ochratoxin A in eggs. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2001. ISSN 0042-4870, Roč. 45, č. 1(2001), s. 99-104.

BAKOŠOVÁ, Andrea - MÁTÉ, Dionýz - LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika. Utilization of Monascus purpureus in the production of foods of animal origin. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2001. ISSN 0042-4870, Roč. 45, č. 1 (2001), s. 111-116.

CABANOVÁ, Lenka - ČUVALOVÁ, Zuzana - PIPOVÁ, Monika. Comparison of two serotyping methods for Listeria monocytogenes. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2010. ISSN 0042-4870, vol. 54, č. 4 (2010), s. 489-493.

KOŽÁROVÁ, Ivona - JANOŠOVÁ, Jana - MÁTÉ, Dionýz - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína. Utilisation of para-aminobenzoic acid [PABA] for the presumptive identification of sulphadimidine at its residue screening by using the microbiological four-plate test. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2005. ISSN 0042-4870, Roč. 49, č. (2005), s. 59-64.

LACIAKOVÁ, Anna - POPELKA, Peter - PIPOVÁ, Monika - LACIAK, Vlastimil. Review of the most important mycotoxins. In: Medycyna Weterynaryjna. 2005. ISSN 0025-8628, Roč. 61, č. 5 (2005), s. 490-493.
(2005: 0.259 - IF, 19 - H-index, 0.194 - SJR, Q4 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

JEVINOVÁ, Pavlína - DUDRIKOVÁ, Eva - SOKOL, Jozef - NAGY, Jozef - MÁTÉ, Dionýz - PIPOVÁ, Monika - CABADAJ, Rudolf. Determination of oxytetracycline residues in milk with the use of HPLC method and two microbial inhibition assays. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2003. ISSN 0042-4870, Roč. 47, č. 1 (2003), s. 211-216.

JEVINOVÁ, Pavlína - KORÉNEKOVÁ, Beáta - PIPOVÁ, Monika - REGECOVÁ, Ivana. Návody na praktické cvičenia z mykológie a mykotoxikológie krmív a potravín. Rec. Marcel Falis, Gabriela Gadusová. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-794-4, 183 s. [8,6 AH]

JEVINOVÁ, Pavlína - POPELKA, Peter - HUDÁKOVÁ, Terézia - PIPOVÁ, Monika. Antifugálna a anibakteriálna účinnosť vodných extraktov chilli paprík : [Antifungal and antibacterial activity of aqueous extracts of chili peppers] In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, USB kľúč, s. 381-387.

REGECOVÁ, Ivana - SEMJON, Boris - VÝROSTKOVÁ, Jana - MARCINČÁK, Slavomír - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika. Prítomnosť kvasiniek rodu Pichia v procese fermentácie vína : [The presence of yeast of the genus Pichaia in the process of wine fermentation] In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, USB kľúč, s. 549-555.

MESARČOVÁ, Lýdia - KORÉNEKOVÁ, Beáta - REITZNEROVÁ, Anna - MAKIŠ, Andrej - NAĎ, Pavel - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - KOŠČOVÁ, Jana - BUJŇÁK, Lukáš - BARTKOVSKÝ, Martin. Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil svaloviny hydiny : [The effect of probiotics and humic substances on the chemical composition and mineral profile of poultry muscl] In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, USB kľúč, s. 489-495.