Publishing activity

LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - ŠTEFKOVIČOVÁ, Marcela - MÁTÉ, Dionýz - PÁSTOROVÁ, Bernardína - KOŽÁROVÁ, Ivona - LACIAK, Vlastimil. Vplyv chladenia vodou a vzduchom na mikrobiologickú kontamináciu povrchu jatočnej hydiny : [Influence of water- and air-chilling on the superficial microbial contamination of slaughter poultry] In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. s. 216-218.

ŠTEFKOVIČOVÁ, Marcela - TUREK, Peter - LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - NAGY, Jozef. Výskyt a identifikácia aeromonád v hydine : [Incidence and identificagtion of aeromonas spp. in poultry] In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. s. 223-225.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - HVOZDÍK, Anton - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna. Využitie ATP ako detektora rizikových faktorov v potravinách. In: Rizikové faktory potravového reťazca. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. ISBN 80-8069-282-3, s. 64-65.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - HVOZDÍK, Anton - STARUCH, Ladislav. Využitie ATP bioluminiscenčnej metódy pri kontrole mikrobiálnej kontaminácie výrobne. In: Laboralim 2003. 1. vyd. Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV, 2003. ISBN 80-227-1887-4, s. 220-221.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - HVOZDÍK, Anton. Využitie metódy stnaovenia ATP na kontrolu účinnosti sanitácie v hydinárskom priemysle : [Applications of ATP method for the plant hygiene control in poultry industry] In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. s. 214-215.

LACIAKOVÁ, Anna - ČONKOVÁ, Eva - PIPOVÁ, Monika - MÁTÉ, Dionýz - LACIAK, Vlastimil. Vplyv dezinfekčných prípravkov na mikroskopické vláknité huby. In: . 3. česko-slovenská mezioborová konference lékařské mykologie. Pardubice : Československá společnost mikrobiologická, 2003. ISBN 80-239-1689-0, s. 69.

LACIAKOVÁ, Anna - ČONKOVÁ, Eva - PIPOVÁ, Monika - MÁTÉ, Dionýz - LACIAK, Vlastimil. Vplyv dezinfekčných prostriedkov na mikroskopické vláknité huby. In: . 3. Česko-slovenská mezioborová konference lékařské mykologie, Pardubice, 6.-8.11.2003. 2003. s. 69.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - HVOZDÍK, Anton - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna. The use of ATP as a detector of risk factors in food products. In: . Rizikové faktory potravinového reťazca. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. ISBN 80-8069-281-5, s. 22-23.

PIPOVÁ, Monika - CABADAJ, Rudolf - LACIAKOVÁ, Anna - GIRETOVÁ, Mária - KOŽÁROVÁ, Ivona. Alimentárne toxikoinfekcie vyvolané sérotypom E. coli O157:H7. In: Informačný spravodajca KVL SR. 2003. ISSN 1336-1724, Roč. 12, č. 5(2003), p. 24-26.

JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - KOŽÁROVÁ, Ivona - LACIAKOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter. Detekcia rezíduí čistiacich a dezinfekčných prostriedkov v mlieku mikrobiologickou difúznou metódou. In: Informačný spravodajca KVL SR. 2003. ISSN 1336-1724, Roč. 12, č. 4 (2003), s. 1072-1074.