Der Kulturelle und Chemisch-Analytische nachweis Aminbildender Mikroorganismen unter Besonderer Berücksichtigung von Starterkulturen.
About the publication
Record:
PAULSEN, Peter - DIČÁKOVÁ, Zuzana - PÖTZELBERGER, D.. Der Kulturelle und Chemisch-Analytische nachweis Aminbildender Mikroorganismen unter Besonderer Berücksichtigung von Starterkulturen. In: 37. Tagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" Teil II. 30. September bis 2. Oktober 1996 in Garmisch-Partenkirchen. : Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Giessen, 1996. 1996. ISBN 3-930511-35-5, s. 178-182.
Year:
1996
Category:
AFC - Published papers at foreign scientific conferences
Authors:
UVMP share:
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Edition:
37. Tagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" Teil II. 30. September bis 2. Oktober 1996 in Garmisch-Partenkirchen
S. 178-182
Publisher:
Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Giessen
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
3-930511-35-5
Research area:
neuvedená
Language:
german