Porovnanie kvality včelieho medu z obchodnej siete a od domácich producentov.
About the publication
Record:
KASPEROVÁ, Jana - DIČÁKOVÁ, Zuzana - MESARČOVÁ, Lýdia. Porovnanie kvality včelieho medu z obchodnej siete a od domácich producentov. In: X. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. 15.-17. október 2008. Košice : ELSEWA, s.r.o., 2008. 2008. ISBN 978-80-89385-003, 6 s.
Year:
2008
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Autori vydania:
HOMZOVÁ Eva
Edition:
X. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. 15.-17. október 2008
Food products safety and quality management
6 s.
Publisher:
ELSEWA, s.r.o.
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-89385-003
Research area:
neuvedená
Language:
slovak