Kvalitatívne charakteristiky prírodných sójových nápojov v rámci deklarovanej doby skladovania : [Qualitative characteristics of natural soya beverages during declared shelf live]
About the publication
Record:
BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - BURDOVÁ, Oľga - DITTRICHOVÁ, Helena. Kvalitatívne charakteristiky prírodných sójových nápojov v rámci deklarovanej doby skladovania : [Qualitative characteristics of natural soya beverages during declared shelf live] In: XXXVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno 12. a 13. listopad 2008. Brno : VFU, 2008. ISBN 978-80-7305-049-8, s. 63-67.
Year:
2008
Category:
AFC - Published papers at foreign scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
XXXVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno 12. a 13. listopad 2008
S. 63-67
Publisher:
VFU
Place of issue:
Brno
Country of issue:
Czech Republic
ISBN:
978-80-7305-049-8
Research area:
neuvedená
Language:
slovak