Prežívanie vybraných probiotických mikroorganizmov v jogurtoch počas skladovania.
About the publication
Record:
LOVAYOVÁ, Viera - BURDOVÁ, Oľga. Prežívanie vybraných probiotických mikroorganizmov v jogurtoch počas skladovania. In: Vedecké práce doktorandov. IV. ročník, Košice, 9. september 2009. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2009. 2009. ISBN 978-80-968618-4-2, s. 56-58.
Year:
2009
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
LOVAYOVÁ Viera
0 %
BURDOVÁ Oľga
0 %
UVMP share:
0 %
Autori vydania:
FABIAN Dušan, ZELEŇÁK Imrich
Edition:
Vedecké práce doktorandov. IV. ročník, Košice, 9. september 2009
S. 56-58
Publisher:
SAV Ústav fyziológie zvierat
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-968618-4-2
Research area:
neuvedená
Language:
slovak