Superficial microbial contamination of broiler chicken carcasses after their slaughter : [Mikrobiálna kontaminácia povrchu tiel brojlerových kurčiat po ich zabití]
About the publication
Record:
HUČKOVÁ, Michaela - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína. Superficial microbial contamination of broiler chicken carcasses after their slaughter : [Mikrobiálna kontaminácia povrchu tiel brojlerových kurčiat po ich zabití] In: Folia veterinaria. 2014. ISSN 0015-5748, Roč. 58, č. 2 (2014), s. 116-118.
Year:
2014
Category:
ADF - Scientific papers in other domestic journals
Authors:
UVMP share:
60 %
Edition:
Folia veterinaria
Roč. 58, č. 2 (2014), s. 116-118
Country of issue:
Slovakia
ISSN:
0015-5748
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Language:
english