Kvalita rajčiakových kečupov : [The quality of tomato ketchups]
About the publication
Record:
BARANOVÁ, Mária - STRAPÁČ, Imrich. Kvalita rajčiakových kečupov : [The quality of tomato ketchups] In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 67-71.
Year:
2017
Category:
AFC - Published papers at foreign scientific conferences
Authors:
80 %
20 %
UVMP share:
100 %
Autori vydania:
TREMLOVÁ Bohuslava, JAVŮRKOVÁ Zdeňka, OŠŤÁDALOVÁ Martina, BARANOVÁ Mária, DUDRIKOVÁ Eva, POSPIECH Matej
Edition:
XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
47th Lenfeld´s and Hökl´s Days - Food Hygiene and Technology
Sborník přednášek a posterů
CD ROM, S. 67-71
Publisher:
VFU
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Brno
Country of issue:
Czech Republic
ISBN:
978-80-7305-793-0
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Language:
slovak
ARL URL: