Spišské párky – naštrbená tradícia [Spišské párky (Spiš frankfurters) - disrupted tradition].
About the publication
Record:
TUREK, Peter. Spišské párky – naštrbená tradícia [Spišské párky (Spiš frankfurters) - disrupted tradition]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník prác z XV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, 22.-23. marec 2018, Piešťany. 1. vyd. Nitra : SPU, 2018. 2018. ISBN 978-80-552-1813-7, s. 187-191.
Year:
2018
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
100 %
UVMP share:
100 %
Autori vydania:
ANGELOVIČOVÁ Mária, GOLIAN Jozef
Edition:
Bezpečnosť a kontrola potravín
Zborník prác z XV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, 22.-23. marec 2018, Piešťany
S. 187-191
Publisher:
SPU
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Nitra
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-552-1813-7
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Language:
slovak
ARL URL: