Nežiaduce mikroorganizmy pri výrobe syra a vplyv rizik antibiotickej rezistencie na verejné zdravie : [Undesirable microorganisms in cheese production and the impact of the risk of antibiotic resistance on public health]
About the publication
Record:
HANZELOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - KOVÁČOVÁ, Mariana - VÝROSTKOVÁ, Jana. Nežiaduce mikroorganizmy pri výrobe syra a vplyv rizik antibiotickej rezistencie na verejné zdravie : [Undesirable microorganisms in cheese production and the impact of the risk of antibiotic resistance on public health] In: Ingrovy dny : konferencia. Ingrovy dny 2022 : Sborník abstraktů 48. konference o jakosti potravin a potravinových surovin. 1. vyd. Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2022. ISBN 978-80-7509-827-6, s. 37.
Year:
2022
Category:
V2 - The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
Output type:
ABP - abstract from the event
Authors:
UVMP share:
60 %
Autori vydania:
PIECHOWICZOVÁ Markéta, SALÁKOVÁ Alena, JŮZL Miroslav
Edition:
Ingrovy dny 2022
Book of abstracts of the 48th Food quality and safety conference
Sborník abstraktů 48. konference o jakosti potravin a potravinových surovin
S. 37
Publisher:
Mendelova univerzita v Brně
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Brno
Country of issue:
Czech Republic
ISBN:
978-80-7509-827-6
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Field:
Group of study fields: Agricultural and veterinary sciences
Name of the field of study: veterinary medicine
Language:
slovak