Obsah makro- a mikroelementov v mechanicky separovanom kuracom mäse (MSKM).
About the publication
Record:
PIPOVÁ, Monika - KORIMOVÁ, Ľudmila - SVIATKO, Peter - VARGOVÁ, Milada - VENGLOVSKÝ, Ján - PLACHÁ, Iveta. Obsah makro- a mikroelementov v mechanicky separovanom kuracom mäse (MSKM). In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. s. 118-119.
Year:
2000
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
0 %
KORIMOVÁ Ľudmila
0 %
SVIATKO Peter
0 %
VARGOVÁ Milada
0 %
0 %
PLACHÁ Iveta
0 %
UVMP share:
0 %
Autori vydania:
BYSTRICKÝ Pavel, NAGY Jozef
Edition:
Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny
S. 118-119
Publisher:
Univerzita veterinárskeho lekárstva
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
Research area:
neuvedená
Language:
english