Senzorické vlastnosti surového mlieka ako vstupnej suroviny na ďalšie spracovanie v mliekarskom priemysle.
About the publication
Record:
DUDRIKOVÁ, Eva. Senzorické vlastnosti surového mlieka ako vstupnej suroviny na ďalšie spracovanie v mliekarskom priemysle. In: Slovenský veterinársky časopis. 2006. ISSN 1335-0099, Roč. 31, č. 1 (2006), s. 18-19.
Year:
2006
Category:
BDF - Professional work in other domestic magazines
Authors:
0 %
UVMP share:
0 %
Edition:
Slovenský veterinársky časopis
Roč. 31, č. 1 (2006), s. 18-19
Country of issue:
Slovakia
ISSN:
1335-0099
Research area:
neuvedená
Language:
slovak