Aktuálne otázky znižovania biologického rizika pri spracovaní ovčieho mlieka [Actual problems of biological risks elimination during the processing of sheep milk].
About the publication
Record:
BURDOVÁ, Oľga. Aktuálne otázky znižovania biologického rizika pri spracovaní ovčieho mlieka [Actual problems of biological risks elimination during the processing of sheep milk]. In: XXXV. Lenfeldovy a Höklovy dny - Konference o hygieně a technologii potravin. Brno : VFU, 2005. 2005. s. 80-84.
Year:
2005
Category:
AFC - Published papers at foreign scientific conferences
Authors:
BURDOVÁ Oľga
0 %
UVMP share:
0 %
Edition:
XXXV. Lenfeldovy a Höklovy dny - Konference o hygieně a technologii potravin
Sborník, VFU Brno 19. října 2005
s. 80-84
Publisher:
VFU
Place of issue:
Brno
Country of issue:
Slovakia
Research area:
neuvedená
Language:
english