Publikačná činnosť univerzity

ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HAJDUKOVÁ, Ingrid - ZIGO, František - SOPKOVÁ, Drahomíra. Determination of meat content in different meat products [Stanovenie mäsového obsahu v rôznych mäsových produktoch]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI. HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-734-0, s. 62.

BARTKOVSKÝ, Martin - SOPKOVÁ, Drahomíra - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - VLČKOVÁ, Radoslava - MARCINČÁK, Slavomír - SEMJON, Boris. Sledovanie rozkladných a senzorických zmien bravčového mäsa po prídavku ľanového semena počas mraziarenského skladovania [Evaluation of degradable and sensory changes of pork meat after the flaxseed supplementation during freezer storage]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI. HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-734-0, s. 13.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - MARCINČÁK, Slavomír - PETRÍKOVÁ, Dominika - SOPKOVÁ, Drahomíra - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana. Účinok prídavku ľanového semena na fyzikálne a biochemické zmeny v mäse ošípaných [Effect of linseed addition on physical and biochemical changes in meat of pigs]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI. HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-734-0, s. 40.

SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - REITZNEROVÁ, Anna - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MARCINČÁK, Slavomír - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - SOPKOVÁ, Drahomíra. Vplyv prídavku ľanového semena vo výžive ošípaných na kolorimetrické parametre produkovaného mäsa [Effect of the supplementation of flaxseed in pig nutrition on colorimetric parameters of the produced meat]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI. HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-734-0, s. 70.

SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava - FABIAN, Dušan. Fyziológia endokrinológie a reprodukcie : pre poslucháčov ŠP Vzťah človek - zviera a jeho využitie v canisterapii a hipoterapii. Rec. Igor Valocký, Zuzana Maková. 1. vyd. Košice : UVLF 2020. ISBN 978-80-8077-676-3, 72 s. [4,55AH]

VLČKOVÁ, Radoslava - SOPKOVÁ, Drahomíra - FABIAN, Dušan. Physiology of the endocrine system and reproduction : For students of general veterinary medicine. Rec. Igor Valocký, Mária Fialkovičová. 1. vyd. Košice : UVLF 2020. ISBN 978-80-8077-678-7, 80 s. [6,01AH]

KURÁŇOVÁ, Eva - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - VLČKOVÁ, Radoslava - SOPKOVÁ, Drahomíra. Protective effect of flaxseed on the health of experimental animals exposed to xylene. In: Folia veterinaria. 2020. ISSN 0015-5748, Roč. 64, č. 2 (2020), s. 38-45.

SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - PETRILLA, Vladimír - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - POLLÁKOVÁ, Magdaléna. Suplementácia krmiva synbiotikami môže pozitívne ovplyvniť obsah PNMK vo svalovine [Feed supplementation with synbiotics can positively affect PUFAs content in the muscle]. In: 23. Košický morfologický deň : zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : UPJŠ, 2020. 2020. ISBN 978-80-8152-854-5, online, s. 133-137.

VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - VALOCKÝ, Igor - BÍLEK, Ján - POLLÁKOVÁ, Magdaléna - SOPKOVÁ, Drahomíra. The effect of yucca on the release of ovarian hormones by equine granulosa cells in vitro. In: Problémy a riziká živočíšnej produkcie : zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : SPU, 2020. 2020. ISBN 978-80-552-2280-6, online, s. 58-60.

POLLÁKOVÁ, Magdaléna - PETRILLA, Vladimír - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - VLČKOVÁ, Radoslava - PETRILLOVÁ, Monika - SOPKOVÁ, Drahomíra - PETROVOVÁ, Eva. Vplyv jedu hadov druhu Bitis arietans na morfológiu kuracieho embrya [The effect of snake venom from Bitis arietans on the morphology of the chick embryo]. In: 23. Košický morfologický deň : zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : UPJŠ, 2020. 2020. ISBN 978-80-8152-854-5, online, s. 107-110.