Publikačná činnosť univerzity

DUDRIKOVÁ, Eva - KOČIŠOVÁ, Alica - SEGURADO BENITO PILIPČINCOVÁ, Ivana. Microbiological value of the ewes milk sample as the criterion for GMP and HACCP on the farms with hand miklking. In: Industrial Toxicology´05, Bratislava, June 15-17, 2005 : 25th International Symposium: Proceedings. Bratislava : STU, 2005. 2005. ISBN 80-227-2250-2, s. 175-176.

DUDRIKOVÁ, Eva - BURDOVÁ, Oľga - SOKOL, Jozef - RAJSKÝ, Dušan - LORINČÁK, Ľuboslav. Microbiological value of the ewes milk sample as the criterion for GMP and HACCP on the farms with machine milking. In: Physiological and Technical Aspects of Machine Milking. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. 2005. s. 213-216.

DUDRIKOVÁ, Eva - BURDOVÁ, Oľga - PAŽÁKOVÁ, Janka. Mikrobiologické riziká kravského mlieka [Microbiological risk of cows milk]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 6.-7. apríla 2005. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. 2005. ISBN 80-8069-503-2, s. 43-46.

HÚSKA, Miroslav - REICHEL, Peter - LINK, Róbert - BULECA, Ján - DUDRIKOVÁ, Eva. Možnosti aplikácie probiotika na báze Lactobacilu v prevencii a terapii ošípaných v rizikových oblastiach [Possibilities of application of lactobacullus based probiotics in orevention and therapy of pig in hazardous areas]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy - Lubeníka a stredného Spiša : Zborník: XIV. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou, 25.-26. október 2007, hotel Hrádok, Jelšava. 1. vyd. Košice : Slovenská banícka spoločnosť ZSVTS, 2005. 2005. ISBN 80-8077-022-0, s. 87-90.

BURDOVÁ, Oľga - BARANOVÁ, Mária - DUDRIKOVÁ, Eva - PAŽÁKOVÁ, Janka - MÁTÉ, Dionýz. Nežiadúce účinky psychrotrofnej mikroflóry na kvalitu mlieka a mliečnych výrobkov [Undesirable effects of psychrotrophic microorganisms on the quality of milk and milk products]. In: Bezpečnost a kontrola potravín, Nitra 6.-7. apríla 2005. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. 2005. s.

DUDRIKOVÁ, Eva - SEGURADO BENITO PILIPČINCOVÁ, Ivana. Ovčie mlieko ako mikrobiologické riziko [Ewe milk as microbiological risk]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 6.-7. apríla 2005. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. 2005. ISBN 80-8069-503-2, s. 47-51.

KOČIŠOVÁ, Alica - DUDRIKOVÁ, Eva. Risk of insect pest contaminants in foodstuffs. In: Industrial Toxicology´05, Bratislava, June 15-17, 2005 : 25th International Symposium: Proceedings. Bratislava : STU, 2005. 2005. ISBN 80-227-2250-2, s. 207-212.

CAMBALOVÁ, M. - SOKOL, Jozef - GOLIAN, Jozef - BOHUNICKÁ, T. - DUDRIKOVÁ, Eva. Sampling of raw cow milk by a conventional method and autosampler. In: Physiological and Technical Aspects of Machine Milking. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. 2005. s. 205-208.

SOKOL, Jozef - GOLIAN, Jozef - DUDRIKOVÁ, Eva - RAJSKÝ, Matúš - LORINČÁK, Ľuboslav. The influence of stress on milk production and its quality. In: Physiological and Technical Aspects of Machine Milking. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. 2005. s. 293-295.

HÚSKA, Miroslav - LINK, Róbert - REICHEL, Peter - DUDRIKOVÁ, Eva - POPELKOVÁ, Miroslava. Využitie Lactobacillus reuteri pri prevencii a terapii diarrhoického syndrómu u prasiat [The use of Lactobacillus reuteri in prevention and therapy of diarrhoeic syndrome in pigs]. In: Risk Factors of Food Chain, October 6th, 2005, Nitra : Proceeding Book of 5-th International Scientific Conference. 1. vyd. Nitra : SPU, 2005. 2005. ISBN 80-8069-594-6, s. 99-102.