Publikačná činnosť univerzity

PIPOVÁ, Monika - TUREK, Peter - LACIAKOVÁ, Anna - KOTTFEROVÁ, Jana - SETLÁKOVÁ, M.. Potraviny živočíšneho pôvodu ako možný zdroj Listeria monocytogenes. In: . Zdravie a mikroorganizmy. Abstrakty, 5.-9.septembra 2001, Košice : Abstrakty, 5.-9.septembra 2001, Košice. Košice-Praha : Československá spoločnosť mikrobiologická, 2001. 2001. s.272.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - NAGY, Jozef. Praktické overenie bioluminiscenčnej ATP metódy na stanovenie stupňa mikrobiálnej kontaminácie. In: . Zdravie a mikroorganizmy. Abstrakty, 5.-9.septembra 2001, Košice : Abstrakty, 5.-9.septembra 2001, Košice. Košice-Praha : Československá spoločnosť mikrobiologická, 2001. 2001. s.212.

HVOZDÍK, Anton - KOTTFEROVÁ, Jana. Etologické aspekty stereotypného správania sa ošípaných. In: Slovenský veterinársky časopis. 2001. ISSN 1335-0099, Roč. 26, č. 6 (2001), s. 333-336.

PARA, Ľudovít - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - VARGOVÁ, Milada - KOTTFEROVÁ, Jana. Produkcia škodlivín v ošípárňach - makro a mikroklíma - vetranie. In: Slovenský veterinársky časopis. 2001. ISSN 1335-0099, Roč. 26, č. 6 (2001), s. 345-351.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEK, Marián. Effects of nitrates and nitrites on Lactobacillus helveticus and Lactobacillus casei dairy cultures. In: European Food Research and Technology. 2000. ISSN 1438-2377, Roč. 211, č. 2 (2000), s. 136-140.
(2000: 0.438 - IF, 95 - H-index, 0.445 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Game as an indicator of environmental pollution by cadmium and lead. In: Journal of Trace and Microprobe Techniques. 2000. ISSN 0733-4680, Vol. 18, č. 4(2000), s. 571-575.
(2000: 1.437 - IF, 25 - H-index, 0.413 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q)

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEK, Marián. The fate of added nitrate used in the manufacture of Emmental cheese. In: Food Additives and Contaminants. 2000. ISSN 1944-0049, Roč. 17, č. 5 (2000), s. 373-377.
(2000: 1.368 - IF)

KORÉNEK, Marián - VAŠKO, Ladislav - KORÉNEKOVÁ, Beáta - JACKOVÁ, Anna - SKALICKÁ, Magdaléna - SIKLENKA, Pavol - KOTTFEROVÁ, Jana - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - ŠUTIAK, Václav - NEUSCHL, Jozef - LOHAJOVÁ, Ľuboslava. Effect of vitamin D3 on chymotrypsin activity in the droppings of laying hens after an exposure to cadmium. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2000. ISSN 0042-4870, Roč. 44, č. 2 (2000), s. 227-233.

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Quality of environment and animal products from the view of risk element emissions. In: Proceedings of the Xth International Congress on Animal Hygiene, Vol.2. s. 1060-1062.

JACKOVÁ, Anna - SIKLENKA, Pavol - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana. Obsah medi a zinku v slepačích vajciach po suplementácii vitamínom D3. In: Súčasné trendy veterinárnej medicíny - výskum a prevencia chorôb zvierat, Košice, 9. november 2000, Slovenská republika : Zborník z konferencie pri príležitosti 30. výročia založenia Výskumného ústavu veterinárnej medicíny v Košiciach. Košice : Výskumný ústav veterinárnej medicíny, 2000. 2000. ISBN 80-967955-2-X, s. 120-122.