MIŽÁKOVÁ, Adriana - PIPOVÁ, Monika - TUREK, Peter. The occurrence of moulds in fermented raw meat products. In: Czech Journal of Food Sciences. 2002. ISSN 1212-1800, Vol. 20, č. 3 (2002), s. 89-94.

PIPOVÁ, Monika - ŠOLTÉSOVÁ, Lenka - KOTTFEROVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna - PLACHÁ, Iveta - GIRETOVÁ, Mária. The occurrence of Listeria monocytogenes in raw milk and its survival under various storage conditions. In: Folia veterinaria. 2002. Roč. 46, č. 2, Supplementum (2002), s. S59-S60.

PLACHÁ, Iveta - VENGLOVSKÝ, Ján - SASÁKOVÁ, Naďa - PAČAJOVÁ, Zuzana - NOVÁK, Pavol - HARICHOVÁ, Darina - PIPOVÁ, Monika. Hygienické zabezpečenie hnojovice ošípaných zeolitmi [Hygienic safety of pig slurry by zeolite]. In: Ochrana zvířat a welfare 2002, část B. ISBN 80-7304-442-6, s. 193-195.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - HVOZDÍK, Andrej. Možnosti využívania ATP metódy pri kontrole účinnosti dezinfekcie v potravinárskom priemysle. In: V. konference DDD 2002 (Přívorovy dny), 14.-16. května 2002. ISBN 80-02-01496-0, s. 143-146.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - NAGY, Jozef. Overenie vhodnosti bioluminiscenčnej ATP metódy na stanovenie stupňa mikrobiálnej kontaminácie mliekárenského závodu [Verification of ATP Bioluminescence Method Suitability in the Microbiological Contamination Assessment of Dairy Works]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat : VFU Brno 12. prosince 2002. 1. vyd. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2002. ISBN 80-7305-451-5, s. 49-51.

PLACHÁ, Iveta - VENGLOVSKÝ, Ján - NOVÁK, Pavol - SASÁKOVÁ, Naďa - PAČAJOVÁ, Zuzana - MAKOVÁ, Zuzana - PIPOVÁ, Monika. Riziká spojené s využívaním komunálnych kalov a odpadov zo živočíšnej výroby v poľnohospodárstve [The Risks Connected with Exploitation Sewage Sludges and Animal Wastes in Agriculture]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2002 : VFU Brno 12. prosince 2002. 1. vyd. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 0000. ISBN 80-7305-451-5, s. 77-78.

PLACHÁ, Iveta - VENGLOVSKÝ, Ján - HARICHOVÁ, Darina - PAČAJOVÁ, Zuzana - SASÁKOVÁ, Naďa - PIPOVÁ, Monika. The examinatio of influence of temperature to survival of Salonella typhimurium and indicator microorganisms in the solid fraction of pig slurry. In: XIV. Česko-slovenská bioklimatologická konference : Lednice na Moravě 2.- 4. září 2002. : , 0000. ISBN 80-85813-99-8, s. 570-577.

ŠOLTÉSOVÁ, Lenka - PIPOVÁ, Monika - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef. Výskyt a prežívanie Listeria monocytogenes v surovom mlieku [The occurence and survival of Listeria monocytogenes in raw milk]. In: Doktorandské spisy IV.. ISBN 80-7305-434-5, s. 106-110.

DRABOVÁ, Monika - PIPOVÁ, Monika - CABADAJ, Rudolf - PILIPČINEC, Emil - GIRETOVÁ, Mária. Výskyt a vlastnosti kmeňov Escherichia coli izolovaných z bryndze [The occurence and properties of Escherichia coli isolates from bryndza-cheese]. In: Doktorandské spisy IV.. ISBN 80-7305-434-5, s. 100-105.

LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - GIRETOVÁ, Mária - ČONKOVÁ, Eva - PÁSTOROVÁ, Bernardína - LACIAK, Vlastimil. Aktuálne problémy prevádzkovej hygieny. In: Hygiena Alimentorum XXIII: Meat and meat products - safety, quality and legislation. Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 5 - 7, 2002. Košice : UVL, 2002. 2002. ISBN 80-7148-049-5, s. 122-124.