Publikačná činnosť univerzity

STRAPÁČ, Imrich - KLÁTIK, Martin - BARANOVÁ, Mária. Antioxidačný potenciál Bedli vysokej (Macrolepiota procera) : [Antioxidant potential of Parasol mushroom (Macrolepiota procera)] In: Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2016. ISBN 978-80-7305-782-4, CD-ROM, s. 261-265.

FLEŠÁROVÁ, Slávka - MAŽENSKÝ, Dávid. Arcus aortae u králika a zajaca : [Arcus aortae in rabbit and hare] In: Morfologie v Čechách a na Slovensku, 31.5.2016, Ostrava : III. klinicko-morfologický den pořádaný při příležitosti životního jubilea doc. MUDr. Františka Dorka, CSc.. 1. vyd. Ostrava : Ostravská univerzita, 2016. ISBN 978-80-7464-813-7, s. 36-39.

VÝROSTKOVÁ, Jana - DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - MAĽOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - REGECOVÁ, Ivana - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína. Bezpečná hladina biogénnych amínov v potravinách : [Safety level of biogenic amines in food] In: Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2016. ISBN 978-80-7305-782-4, CD-ROM, s. 294-297.

KOPERNICKÁ, Miriama - TÓTH, Tomáš - HARANGOZO, Ľuboš - SABO, Rastislav - KOPERNICKÁ, Tatiana. Bioaccumulation of iron, zinc, copper and lead in honey bees, bee pollen and honeycomb. In: Comparative European research 2016 : Proceedings, research track of the 5th biannual CER Comparative European research conference. 1. vyd. London : Sciemcee Publishing, 2016. ISBN 978-0-9928772-9-3, online, s. 123-126.

EFTIMOVÁ, Jarmila - BALLOVÁ, Ľudmila - KURHAJEC, Slavomír. Complementary treatment of cancer : [Doplnková liečba rakoviny] In: Sučasni aspekty zberežennja zdorovja ljudyny, 22-23 kvitnja 2016 rolu, Užgorod, Ukrajina : zbirnyk prac IX. mižnarodnoji miždisciplinarnoji naukovo-praktičnoji konferenciji, 22-23 kvitnja 2016 roku, do 30-riččja Čornobyľskoji katastrofy. 1. vyd. Užhorod : Užgorodskij nacionaľnij universitet, 2016. ISBN 978-617-673-446-8, s. 37-40.

ŠŤAVOVÁ, Ľubica - PETROVOVÁ, Eva - LUPTÁKOVÁ, Lenka. Diviačia zver a sérologická prevalencia toxoplazmózy : [Wild boars and serological prevalence of toxoplasmosis] In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2016, 23. listopadu 2016, Brno : 31. ročník vědecké konference s mezinárodní účastí. 1. vyd. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2016. ISBN 978-80-7403-155-7, s. 75-77.

VARGOVÁ, Mária - KADAŠI, Marián - PETROVIČ, Vladimír - KOVÁČ, Gabriel. Energetic profile BCS in dairy cows around parturition : [Energetický profil a BSC u dojníc v čase okolo pôrodu] In: Produkcja mleka i wołowiny - teraźniejszość i przyszłość, 7 - 10.03.2016, Zakopane : XXIV Szkoła Zimowa Hodowców Bydła. 1. vyd. Kraków : Uniwersytet Rolniczy, 2016. ISBN 978-83-926689-2-3, s. 228-229.

UNGVARSKÁ MAĽUČKÁ, Lucia - HARVANOVÁ, Jarmila - BEDLOVIČOVÁ, Zdenka - MOJŽIŠ, Ján - PAVLÍK, Martin - BAČKOROVÁ, Miriam - RAJTAR, Martin. Free-radical scavenging and metabolic activities of cultured mycelim of Paecilomyces hepiali extracts. In: Science and cultivation of edible and medicinal fungi: Mushroom Science IXX : Proceedings of the 19th International Congress on the Science and Cultivation of Edible Fungi, 30May-2 June 2016, Amsterdam. 1. vyd. Amsterdam : International Society for Mushroom Science, 2016. ISBN 978-90-9029771-2, s. 479.

DUDRIKOVÁ, Eva - LOVAYOVÁ, Viera - BRŇÁKOVÁ, Eva - VÝROSTKOVÁ, Jana - DIČÁKOVÁ, Zuzana - HÚSKA, Miroslav. Hygienické aspekty získavania surového mlieka z mliečneho automatu v kontexte jeho kvality a bezpečnosti : [Hygienic aspects of milk production from vending machine in the context of its quality and safety] In: Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2016. ISBN 978-80-7305-782-4, CD-ROM, s. 129-134.

ŠPALKOVÁ, Michaela - BEŇOVÁ, Katarína - TOMKO, Martin. Interakcie nízkych dávok ionizujúceho žiarenia a azoxystrobinu na Artemia franciscana : [Interactions of low doses of ionizing radiation and azoxystrobin on Artemia franciscana] In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2016, 23. listopadu 2016, Brno : 31. ročník vědecké konference s mezinárodní účastí. 1. vyd. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2016. ISBN 978-80-7403-155-7, s. 72-73.