NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - TAKÁČOVÁ, Daniela - NAGY, Jozef. Hygienické požiadavky pri priamom predaji a dodávaní malého množstva produktov živočíšneho pôvodu v Slovenskej republike [Hygiene requirements for direct sales and supply of small quantities of products of animal origin in the Slovak Republic]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 207-209.

SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena - MÁTÉ, Dionýz - TUREK, Peter. Epizootologické a epidemiologické aspekty zoonóz a nákaz s prírodnou ohniskovosťou. In: Slovenský veterinársky časopis. 2015. 2015. ISSN 1335-0099, Roč. 40, č. 1-2 (2015), s. 50-52.

MÁTÉ, Dionýz - SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena - PLEVA, Ján. K niektorým problémom stafylokokových ochorení [Some problems of staphylococcal diseases]. In: Infovet. 2015. 2015. ISSN 1335-1907, Roč. 22, č. 5 (2015), s. 237-239.

NAGYOVÁ, Alena - SALADIOVÁ, Danka - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef. K niektorým problémom tlmenia sneti slezinovém [SOME PROBLEMS WITH DAMPING ANTHRAX]. In: Infovet. 2015. 2015. ISSN 1335-1907, Roč. 22, č. 5 (2015), s. 226-229.

NAGYOVÁ, Alena - SALADIOVÁ, Danka - MÁTÉ, Dionýz - PLEVA, Ján. Od Imerima (Usum Alpim) cez zverolekára k veterinárovi [FROM IMERIMA (USUM ALPIN) TO THE VET]. In: Infovet. 2015. 2015. ISSN 1335-1907, Roč. 22, č. 6 (2015), s. 286-288.

SALADIOVÁ, Danka - MÁTÉ, Dionýz - NAGYOVÁ, Alena - TUREK, Peter. Vplyv teplôt na prežívanie a množenie sa salmonel. In: Slovenský veterinársky časopis. 2015. 2015. ISSN 1335-0099, Roč. 40, č. 1-2 (2015), s. 32-33.

TAKÁČOVÁ, Daniela - KORIM, Peter - NAGYOVÁ, Alena - MICHAĽOV, Lukáš. Bezpečnosť krmív a potravín v legislatíve Slovenskej republiky a Európskej únie. Rec. Mária Demeterová, Slavomír Marcinčák. 1. vyd. Košice : UVLF 2014. ISBN 978-80-8077-393-9, 145 s.

POPELKA, Peter - PIPOVÁ, Monika - NAGY, Jozef - NAGYOVÁ, Alena - FEČKANINOVÁ, Adriána - FIGEĽ, Jozef. The impact of chilling methods on microbiological quality of broiler carcasses [Vplyv metód chladenia na mikrobiologickú kvalitu jatočných tiel brojlerov]. In: Potravinárstvo. 2014. ISSN 1337-0960, Vol. 8, č. 1 (2014), online, s. 67-71.

NAGY, Jozef - TUREK, Peter - MONCOĽOVÁ, Ivana - MELLEN, Martin - POPELKA, Peter - NAGYOVÁ, Alena. Porovnanie kvality vajec z rôznych spôsobov chovu nosníc [Comparison of the egg quality from different housing systems]. In: Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2014. 2014. ISBN 978-80-7305-729-9, CD ROM, s. 138-141.

NAGY, Jozef - TUREK, Peter - POPELKA, Peter - NAGYOVÁ, Alena - GULOVIČ, Juraj. Používanie kyseliny mliečnej na zníženie povrchovej mikrobiálnej kontaminácie jatočných tiel hovädzieho dobytka [The use of lactic acid to reduce microbial surface contamination on bovine carcasses]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterov pri príležitosti 65. výročia založenia UVLF v Košiciach z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. 2014. ISBN 978-80-8077-401-1, s. 226-228.