Publikačná činnosť univerzity

TUREK, Peter. Mäkké mäsové výrobky v intenciách slovenského potravinového práva [Frankfurter-type sausages in intentions of Slovak Food Law]. In: Maso. 2014. ISSN 1210-4086, Vol. 25, č. 2(2014), s. 4-8.

PLEVA, Ján - TUREK, Peter. 230. výročie vzniku študijného odboru zverolekárstvo na Univerzite Karlovej v Prahe [230th anniversary of the establishment of veterinary medicine as the field of study at the Charles University in Prague]. In: Slovenský veterinársky časopis. 2014. 2014. ISSN 1335-0099, Roč. 39, č. 1-2 (2014), s. 51-53.

TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz - SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena. Bakteriálne enteritídy na Slovensku v rokoch 1999–2013 [Bacterial enteritis in Slovakia during 1999-2013]. In: Slovenský veterinársky časopis. 2014. 2014. ISSN 1335-0099, Roč. 39, č. 3-4 (2014), s. 164-166.

MÁTÉ, Dionýz - SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena - TUREK, Peter. Devitalizácia salmonel zmenou pH. In: Slovenský veterinársky časopis. 2014. 2014. ISSN 1335-0099, Roč. 39, č. 5-6 (2014), s. 224-225.

PIRČOVÁ, Štefánia - SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena - TUREK, Peter. Epizootologické a epidemiologické aspekty Echinokokóz [Epizootologic and epidemiologic aspects of echinococcosis]. In: Infovet. 2014. 2014. ISSN 1335-1907, Roč. 21, č. 2 (2014), s. 75-78.

TUREK, Peter. Jubilejná HYGIENA ALIMENTORUM v duchu bezpečnosti a tradičnej kvality mäsa a mäsových výrobkov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2014. 2014. ISSN 1335-0099, Roč. 39, č. 3-4 (2014), s. 171-173.

TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef - PLEVA, Ján. K histórii vzniku Univerzity veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach [To the history of establishment of the University of veterinary medicine and pharmacy in Košice]. In: Slovenský veterinársky časopis. 2014. 2014. ISSN 1335-0099, Roč. 39, č. 1-2 (2014), s. 48-49.

NAGYOVÁ, Alena - SALADIOVÁ, Danka - TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz. K problémom eradikačného procesu besnoty na Slovensku [To the problem of the eradication process of rabies in Slovakia]. In: Slovenský veterinársky časopis. 2014. 2014. ISSN 1335-0099, Roč. 39, č. 3-4 (2014), s. 161-163.

TUREK, Peter - SALADIOVÁ, Danka - MÁTÉ, Dionýz - NAGYOVÁ, Alena. Ochorenia vyvolané Yersiniami. In: Slovenský veterinársky časopis. 2014. 2014. ISSN 1335-0099, Roč. 39, č. 5-6 (2014), s. 266-268.

KOVÁČ, Gabriel - TÓTHOVÁ, Csilla - NAGY, Oskar - TUREK, Peter - NOVOTNÝ, Jaroslav - PRIBULA, Milan - VOZÁR, Tibor. The internal environment of sows during the reproduction cycle and in fattening pigs before and after slaughtering [Vnútorné prostredie prasníc počas reprodukčného cyklu a u výkrmových ošípaných pred a po zabití]. In: Proceedings of the 23rd International Pig Veterinary Society (IPVS) Congress, June 8 – 11, 2014, Cancun, Quintana Roo, Mexico : 1. vyd. León : IPVS, 2014. 2014. online, s. 226.