HYGIENA ALIMENTORUM XXXV - v duchu bezpečnosti a tradičnej kvality mäsa a mäsových výrobkov.
Informácie o publikácii
Zápis:
TUREK, Peter. HYGIENA ALIMENTORUM XXXV - v duchu bezpečnosti a tradičnej kvality mäsa a mäsových výrobkov. In: Řeznícke noviny - príloha časopisu MASO. 2014. ISSN 1210-4086, Roč. 25, č. 4(2014), s. XXIX-XXX.
Rok vydania:
2014
Kategória:
BDE - Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch
Autori:
100 %
Podiel UVLF:
100 %
Vydanie:
Řeznícke noviny - príloha časopisu MASO
Roč. 25, č. 4(2014), s. XXIX-XXX
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
1210-4086
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Jazyk:
slovenský