Publikačná činnosť univerzity

KIRÁLY, Ján - HAJDUČKOVÁ, Vanda - HUDECOVÁ, Patrícia - KOŠČOVÁ, Jana - TELEKY, Jana - PILIPČINEC, Emil. Riziká spojené s konzumáciou produktov z rýb a morských plodov [Risks associated with the consumption of fish products a seafood]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 361-367.

HAJDUČKOVÁ, Vanda - KIRÁLY, Ján - HUDECOVÁ, Patrícia - KOŠČOVÁ, Jana - TELEKY, Jana - PILIPČINEC, Emil. Riziká spojené s konzumáciou rybieho mäsa [Risks associated with the consumption of fish products a seafood]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 275-281.

HUDECOVÁ, Patrícia - HAJDUČKOVÁ, Vanda - KIRÁLY, Ján - KOŠČOVÁ, Jana. Výskyt a antibiotická rezistencia Aeromonas spp. u pstruha dúhového [Occurrence and antibiotic resistance of Aeromonas spp. in rainbow trout]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 321-326.

HAJDUČKOVÁ, Vanda - KIRÁLY, Ján - LAUKO, Stanislav - HUDECOVÁ, Patrícia - PILIPČINEC, Emil. Antibiofilm activity of plant polyphenols against Staphylococcus aureus isolated from milk of dairy cows. In: 31st Budapest International Conference on “Chemical, Biology, Microbiology & Medical Sciences" : EMHSS-23, LLTST-23, BCABE-23, L2HS2-23, SETNR-23, CBMMS-23 & ECSES-23 31st Budapest International Conference. 1. vyd. Bangkok : EARET, 2023. 2023. ISBN 978-989-9121-30-0, online, s. 26-28.

KIRÁLY, Ján - HAJDUČKOVÁ, Vanda - GREGOVÁ, Gabriela - PILIPČINEC, Emil. Antibiotic-resistance Staphylococcus aureus strains isolated from the milk of dairy cows with subclinical mastitis. In: 31st Budapest International Conference on “Chemical, Biology, Microbiology & Medical Sciences" : EMHSS-23, LLTST-23, BCABE-23, L2HS2-23, SETNR-23, CBMMS-23 & ECSES-23 31st Budapest International Conference. 1. vyd. Bangkok : EARET, 2023. 2023. ISBN 978-989-9121-30-0, online, s. 29-32.

KIRÁLY, Ján - HAJDUČKOVÁ, Vanda - KOŠČOVÁ, Jana - PILIPČINEC, Emil. Prevalencia biofilm tvoriacich S. aureus izolovaných z mlieka dojníc [Prevalence of biofilm-forming S. aureus isolated from milk of dairy cows]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2023 : Vydáno při příležitosti 38. ročníku vědecké konference s mezinárodní účastí. 1. vyd. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2023. 2023. ISBN 978-80-7403-301-8, s. 33-36.

HAJDUČKOVÁ, Vanda - KIRÁLY, Ján - HUDECOVÁ, Patrícia - PILIPČINEC, Emil. Sezónny výskyt S. aureus u dojníc so subklinickou formou mastitídy [Seasonal incidence of S. aureus in dairy cows with subclinical mastitis]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2023 : Vydáno při příležitosti 38. ročníku vědecké konference s mezinárodní účastí. 1. vyd. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2023. 2023. ISBN 978-80-7403-301-8, s. 12-17.

HAJDUČKOVÁ, Vanda - KIRÁLY, Ján - LAUKO, Stanislav - HUDECOVÁ, Patrícia - PILIPČINEC, Emil. Antibiofilmová aktivita quercetínu a pomiferínu voči izolátom Staphylococcus aureus pochádzajúcich z mlieka dojníc [Antibiofilm activity of quercetin and pomiferin against Staphylococcus aureus isolated from milk of dairy cows]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, USB kľúč, s. 295-300.

PILIPČINEC, Emil - KIRÁLY, Ján - HAJDUČKOVÁ, Vanda - GREGOVÁ, Gabriela. Prevalencia rezistentných izolátov S. aureus z mlieka dojníc so subklinickou formou mastitídy [The prevalence of S. aureus resistant isolates from the milk of dairy cows with subclinical mastitis]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, USB kľúč, s. 527-536.

KIRÁLY, Ján - HAJDUČKOVÁ, Vanda - PILIPČINEC, Emil. Tvorba biofilmu kmeňov S. aureus izolovaných z dojníc so subklinickou formou mastitídy [Biofilm formation in S. aureus isolated from dairy cows with subclinical form of mastitis]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, USB kľúč, s. 395-407.