Publikačná činnosť univerzity

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEK, Marián. The fate of added nitrate used in the manufacture of Emmental cheese. In: Food Additives and Contaminants. 2000. ISSN 1944-0049, Roč. 17, č. 5 (2000), s. 373-377.
(2000: 1.368 - IF)

KORÉNEK, Marián - VAŠKO, Ladislav - KORÉNEKOVÁ, Beáta - JACKOVÁ, Anna - SKALICKÁ, Magdaléna - SIKLENKA, Pavol - KOTTFEROVÁ, Jana - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - ŠUTIAK, Václav - NEUSCHL, Jozef - LOHAJOVÁ, Ľuboslava. Effect of vitamin D3 on chymotrypsin activity in the droppings of laying hens after an exposure to cadmium. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2000. ISSN 0042-4870, Roč. 44, č. 2 (2000), s. 227-233.

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Quality of environment and animal products from the view of risk element emissions. In: Proceedings of the Xth International Congress on Animal Hygiene, Vol.2. s. 1060-1062.

KORÉNEK, Marián - KORÉNEKOVÁ, Beáta - LOHAJOVÁ, Ľuboslava - ŠUTIAKOVÁ, Irena - ŠUTIAK, Václav - VAŠKO, Ladislav - SOBEKOVÁ, Anna - NEUSCHL, Jozef - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila. Aktivita proteáz Aspergillus oryzae po inhibičnom pôsobení tanínov a syntetických inhibítorov [Activity of Aspergillus oryzae proteasis after inhibition action of tannins and synthetic inhibitors]. In: Súčasné trendy veterinárnej medicíny - výskum a prevencia chorôb zvierat, Košice, 9. november 2000 : Zborník z konferencie pri príležitosti 30. výročia založenia Výskumného ústavu veterinárnej medicíny v Košiciach. Košice : Výskumný ústav veterinárnej medicíny, 2000. 2000. ISBN 80-967955-2-X, s. 138-139.

JACKOVÁ, Anna - SIKLENKA, Pavol - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana. Obsah medi a zinku v slepačích vajciach po suplementácii vitamínom D3. In: Súčasné trendy veterinárnej medicíny - výskum a prevencia chorôb zvierat, Košice, 9. november 2000, Slovenská republika : Zborník z konferencie pri príležitosti 30. výročia založenia Výskumného ústavu veterinárnej medicíny v Košiciach. Košice : Výskumný ústav veterinárnej medicíny, 2000. 2000. ISBN 80-967955-2-X, s. 120-122.

SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Suplementácia vitamínu D3 a jeho vplyv na hladiny vápnika v slepačích vajciach. In: Súčasné trendy veterinárnej medicíny - výskum a prevencia chorôb zvierat, 9. november 2000, Košice : Zborník z konferencie pri príležitosti 30. výročia založenia Výskumného ústavu veterinárnej medicíny v Košiciach. Košice : VÚVM, 2000. 2000. ISBN 80-967955-2-X, s. 129-131.

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Vplyv emisií na vzájomné vzťahy Cd a Zn v organizme kráv [The influence of emissions on Cd and Zn interaction in the organism of cows]. In: Zborník prednášok z II. Stredoeurópskeho bujatrického kongresu "Chorobnosť a ekonomika chovu hovädzieho dobytka" : 11.-13. mája 2000, Vysoké Tatry, Slovenská republika. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. ISBN 80-88985-11-0, s. 155-157.

HÚSKA, Miroslav - KORÉNEK, Marián - LOHAJOVÁ, Ľuboslava - ŠUTIAKOVÁ, Irena - ŠUTIAK, Václav - VAŠKO, Ladislav - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NEUSCHL, Jozef - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - SOBEKOVÁ, Anna. The change of proteases activity Aspergillus oryzae after influence tannins, their derivates and some synthetic inhibitors in vitro. In: The Prospects of Probiotics in Prevention and Therapy of Disease of Young, 11-14 October 2000, High Tatras, Slovak Republic. Košice : Výskumný ústav veterinárnej medicíny, 2000. 2000. s. 55.

SKALICKÁ, Magdaléna - MAKÓOVÁ, Zuzana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Vplyv humátu sodnéhona koncentráciu kadmia u hydiny. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 179-181.

KORÉNEK, Marián - LOHAJOVÁ, Ľuboslava - VAŠKO, Ladislav - IVANKO, Štefan - ŠUTIAK, Václav - NEUSCHL, Jozef - KORÉNEKOVÁ, Beáta - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - BLAHOVEC, Ján - SOBEKOVÁ, Anna - HÚSKA, Miroslav. Kinetic of hydrolysis of barley albumins by influence proteases [Kinetika hydrolýzy albumínov jačmeňa po pôsobení proteáz]. In: IV. Dni výživy a veterinárnej dietetiky, 5.-6. septembra 2000, Košice : Zborník z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVL, 2000. 2000. ISBN 80-88986-16-1, s. 268-272.