Publikačná činnosť univerzity

POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Metódy skríningu rezíduí antibiotík v hydinovom mäse a orgánoch [Screening methods of antibiotic residues in broiler chicken and tissues]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 92-94.

POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Porovnanie detekčnej schopnosti mikrobiálnych inhibičných testov s maximálnymi limitmi rezíduí vybraných antibiotík použivaných vo veterinárnej praxi u potravinových zvierat. In: Vedecké práce doktorandov 2015 : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu, X. ročník, Košice, 8.-9. september. 1. vyd. Košice : ÚFHZ SAV, 2015. 2015. ISBN 978-80-971428-2-7, s. 73-75.

POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Skríning rezíduí antibiotík v tkanivách brojlerových kurčiat [Screening of antibiotic residues i broiler chicken tissues]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 89-91.

POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Validácia NAT testu podľa rozhodnutia Komisie 2002/657/ES [NAT test validation according to Commission Decision 2002/657/EC]. In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 12.-13. november 2015, Nitra : Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2015. 2015. ISBN 978-80-89738-06-9, s. 211-214.

POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Metódy skríningu rezíduí antibiotik v hydinovom mäse a orgánoch [Methods for the screening of antibiotic residues in poultry meat and organs]. In: Maso. 2015. ISSN 1210-4086, Roč. 26, č. 5(2015), s. 48-51.

POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Skríning rezíduí antibiotík v tkanivách brojlerových kurčiat [Screening of antibiotic residues in the tissues of broiler chickens]. In: Maso. 2015. ISSN 1210-4086, Roč. 26, č. 5(2015), s. 51-55.

POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Detekcia prítomnosti rezíduí antimikrobiálnych látok v hydinovom mäse a tkanivách pomocou troch mikrobiálnych inhibičných testov [Detection of the presence of antimicrobial residues in poultry meat and tissues using three microbial inhibition tests]. In: XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015 : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. 2015. ISBN 978-80-7305-758-9, s. 41-43.

PÁNIKOVÁ, Andrea - KOŽÁROVÁ, Ivona - NAGY, Jozef. THE USE OF PREMI®TEST IN SCREENING OF COCCIDIOST AT RESIDUES IN POULTRY MEAT. In: Folia veterinaria. 2014. ISSN 0015-5748, Roč. 58, č. 2 (2014), s. 119-121.

POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. História vývoja skríningových metód [History of the development of screening methods]. In: Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2014. 2014. ISBN 978-80-7305-729-9, CD ROM, s. 150-154.

MAĎAROVÁ, Michaela - KOŽÁROVÁ, Ivona - NAGY, Jozef - KUKURA, Vladimír. Využitie vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie s UV detekciou na stanovenie ionofórového kokcidiostatika salinomycínu v živočíšnych produktoch hydiny [Use of high performance liquid chromatography with UV detection for the determination of ionophore coccidiostat salinomycin in animal products of poultry]. In: Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2014. 2014. ISBN 978-80-7305-729-9, CD ROM, s. 121-124.