MARCINČÁK, Slavomír - HUSSEIN, Khalled - MÁTÉ, Dionýz - KORIMOVÁ, Ľudmila - NAGY, Jozef - BULECA, Ján. Physico-chemical properties and composition of eggs laid by araucana laying hens. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 75-77.

VAJDA, Vladimír. Podiel výživy a kŞmenia na príčinách vzniku syndrómu acidóza-laminitída, zásady nutričnej prevencie dojníc. In: Nová veterinária - 11 - 12. október 2003 Košice. Košice : Slovenská asociácia veterinárnych lekárov malých zvierat, 2003. 2003. s. 27-29.

VAŠKO, Ladislav - KAŠTEĽ, Rudolf. Polyénové mastné kyseliny, ich vplyv na zdravie, prevenciu chorôb a možnosti optimalizácie z lokálnych zdrojov. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. 1. vyd. Bratislava : ŠVS SR, 2003. 2003. ISBN 80-88985-94-3, s. 242-244.

KORIMOVÁ, Ľudmila - NAGY, Jozef - KORIM, Peter. Porovnanie chemického zloženia rôznych druhov zveriny. In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. s. 175-176.

JESENSKÁ, Mária - HIŠČÁKOVÁ, Mária - NOVOTNÝ, Jaroslav - HLINČÍKOVÁ, Sabína - KOVÁČ, Gabriel. Porovnanie koncentrácie olova v orgánoch hospodárskych zvierat a zveriny [Comparison of lead concentration in organs of farm and game animals]. In: Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-7148-050-9, s. 330-332.

JESENSKÁ, Mária - HIŠČÁKOVÁ, Mária - SEIDEL, Herbert - ZACHAR, Peter - PAULÍKOVÁ, Iveta - KOVÁČ, Gabriel. Porovnanie koncentrácií olova v krvnom sére, mlieku a moči dojníce [Comparison of lead concentrations in the blood serum, milk and urine of dairy cows]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. 1. vyd. Bratislava : ŠVS SR, 2003. 2003. ISBN 80-88985-94-3, s. 146-148.

NEUSCHL, Jozef - ŠÁLY, Ján - KREMEŇ, Jozef - NAGY, Jozef - ŠUTIAK, Václav - KORÉNEK, Marián. Porovnanie LD50 sainomycínu sodného u kurčiat dvojdávkovou interpolačnou metódou a metódou koncepcie hore-dole [Comparison of the LD50 of sodium salinomycin by the double dose interpolation method and up-and-down method in children]. In: Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-7148-050-9, s. 302-304.

ČONKOVÁ, Eva - LACIAKOVÁ, Anna - ŠTYRIAK, Igor - CZERWIECKI, Ludwik - WILCZYŃSKA, Graźyna - KOVÁČ, Gabriel. Porovnanie mycetickej a mykotoxickej kontaminácie obilných vzoriek z Poľska a Slovenska. In: Rizikové faktory potravového reťazca. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. 2003. ISBN 80-8069-282-3, s. 18-19.

JACKOVÁ, Anna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana - PORÁČOVÁ, Janka. Porovnanie nitrátov a nitritov v mäse domácej a voľne žijúcej hydiny [Comparison of nitrates and nitrites in meat of the hens and wild animals]. In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-7148-050-9, s. 246-248.

LINK, Róbert - KOVÁČ, Gabriel - REICHEL, Peter - NOVOTNÝ, Jaroslav - HÚSKA, Miroslav - JESENSKÁ, Mária. Porovnanie účinku Bacillus licheniformis a probiotika LACO proci enteropatogénnym E. coli. In: Rizikové faktory potravového reťazca. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. 2003. ISBN 80-8069-282-3, s. 8081.