Publikačná činnosť univerzity

MUDROŇOVÁ, Dagmar - POPELKA, Peter - KOŠČOVÁ, Jana - FEČKANINOVÁ, Adriána - CINGEĽOVÁ MARUŠČÁKOVÁ, Ivana - RATVAJ, Marek - CHOMOVÁ, Natália - KIRON, Viswanath - SØRENSEN, Mette. Probiotický prípravok pre lososovité ryby – jeho vývoj a vplyv na zdravie rýb [Probiotic preparation for salmonids – its development and impact on fish health]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 63-70.

HRUBÁ, Orsolya - MASSAROVÁ, Petra - ŽIGOVÁ, Lucia - VRANECOVÁ, Katarína - PAYER, Juraj - JACKULIAK, Peter - KYSELOVIČ, Ján - GAŽOVÁ, Andrea. Retrospektívna analýza vybraných parametrov pacientov hospitalizovaných na internom oddelení v rokoch 2010 a 2021. In: Vedecké práce doktorandov 2022 : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. 1. vyd. Košice : Centrum biovied SAV, 2022. 2022. ISBN 978-80-974246-2-6, s. 39-41.

PAULOVIČOVÁ, Katarína - TÓTHOVÁ, Jana - ROHAĽOVÁ, Simona - GAJDZIOK, Jan. Rheological evaluation of thermosensitive, hydrogels as in situ forming gels for oromucosal use. In: 26th Conference of Slovak physicists : Proceedings. 1. vyd. Bratislava : Slovenská fyzikálna spoločnosť, 2022. 2022. ISBN 978-80-89855-19-3, s. 123-124.

SEMJON, Boris - POSPIECH, Matej - REITZNEROVÁ, Anna - BENEŠOVÁ, Lucia - MARCINČÁK, Slavomír. Senzorické vlastnosti prsnej svaloviny kurčiat po skrmovaní fermentovaného produktu a humínových látok [Sensory properties of chicken breast meat after feeding of fermented product and humic substances]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2022. 2022. ISBN 978-80-8266-007-7, online, s. 221-228.

BENEŠOVÁ, Lucia - JAKABOVÁ, Silvia - ONDRUŠ, Ladislav - SEMJON, Boris - ZAJÁC, Peter - ČAPLA, Jozef - ČURLEJ, Jozef - GOLIAN, Jozef. Stanovenie celkového obsahu proteínov pri vybraných spôsoboch izolácie proteínov z rýb [Determination of total protein content in selected methods of protein isolation from fish]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 142-150.

HOLOVSKÁ, Katarína - ANDRAŠKOVÁ, Sandra - PETROVOVÁ, Eva - ALMÁŠIOVÁ, Viera. Štruktúra žĺtkového vaku kuracieho embrya na 6. deň inkubácie [Structure of yolk sac of chick embryo on day 6 of incubation]. In: 25. Košický morfologický deň : Zborník vedeckých prác: Biocementy v regeneračnej medicíne. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-753-1, s. 37-41.

HOLOVSKÁ, Katarína - ANDRAŠKOVÁ, Sandra - PETROVOVÁ, Eva - SESZTÁKOVÁ, Edina - ALMÁŠIOVÁ, Viera. Štúdium štruktúry pečene kuracieho embrya na 9. Deň inkubácie [Histological study of chicken embryo liver on day 9 of incubation]. In: 25. Košický morfologický deň : Zborník vedeckých prác: Biocementy v regeneračnej medicíne. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-753-1, s. 42-45.

IVOROVÁ, Silvia - KOPČÁKOVÁ, Anna - ŠALAMÚNOVÁ, Slavomíra - JAVORSKÝ, Peter - SABO, Rastislav - LEGÁTH, Jaroslav - PIKNOVÁ, Mária - PRISTAŠ, Peter. Štúdium variability Paenibacillus larvae s využitím MALDI-TOF MS. In: Vedecké práce doktorandov 2022 : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. 1. vyd. Košice : Centrum biovied SAV, 2022. 2022. ISBN 978-80-974246-2-6, s. 48-50.

KOŽÁROVÁ, Ivona - REGECOVÁ, Ivana. Súčasný právny rámec kontroly rezíduí antimikrobiálnych látok v potravinách živočíšneho pôvodu [Current regulatory framework for the control of residues of antimicrobial substances in foods of animal origin]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 289-294.

HORŇÁK, Slavomír - HORŇÁKOVÁ, Ľubica - VALENČÁKOVÁ, Alexandra - ROSOCHA, Ján - HARVANOVÁ, Denisa - AMRICHOVÁ, Judita - ŠPAKOVÁ, Tímea - ŠULLA, Igor. Terapia defektov kĺbovej chrupky metódou mikrofraktúr a aplikáciou PRP u králikov [Therapy of articular cartilage defects by microfracture technique and aplication of plateled-rich plasma in rabbits]. In: 25. Košický morfologický deň : Zborník vedeckých prác: Biocementy v regeneračnej medicíne. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-753-1, s. 46-51.