DEMETEROVÁ, Mária - ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Využitie betaglukánov vo výžive monogastrických zvierat [Utilization of beta glucans in monogastric animals nutrition]. In: Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky IX. Košice, 3. september 2010. Košice : UVLF, 2010. 2010. ISBN 978-80-8077-194-2, s. 178-181.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Využitie oxihumolitu a humátu sodného v produkcii brojlerových kurčiat. In: Zdravie zvierat a kvalita potravín – AGROKOMPLEX 2010. 19.08. - 22.08.2010, Nitra. Košice : UVLF, 2010. 2010. ISBN 978-80-8077-193-5, s. 67-70.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Využitie živín u kurčiat kŕmených diétami s prídavkom humínových látok [Nutrient utilization in chicks fed diets supplemented with humic compounds]. In: Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky IX. Košice, 3. september 2010. Košice : UVLF, 2010. 2010. ISBN 978-80-8077-194-2, s. 169-172.

DEMETEROVÁ, Mária - MARIŠČÁKOVÁ, Renáta - PISTL, Juraj - NAĎ, Pavel - ŠAMUDOVSKÁ, Alena. The effect of the probiotic strain Enterococcus faecium DSM 7134 in combination with natural humic substances on performance and health of broiler chickens. In: Berliner und Munchener Tierarztliche Wochenschrift. 2009. ISSN 0005-9366, Vol. 122, č. 9/10 (2009), s. 370-377.
(2009: 0.972 - IF, 33 - H-index, 0.814 - IF 5y, 0.475 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q)

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Vplyv aplikácie acidifikátorov do pitnej vody na vybrané produkčné ukazovatele, výťažnosť a hmotnosť vnútorných orgánov u brojlerových kurčiat [Effect of water supplementation by acidifier on performance, carcass traits and internal organ weight in broiler chicken]. In: VIII. Kábrtovy dietetické dny. Brno 6. května 2009. Brno : VFU, 2009. 2009. ISBN 978-80-7305-065-8, s. 189-193.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Produkcia a využitie živín u brojlerových kurčiat pri požití rôznych aditív. In: Vedecké práce doktorandov. IV. ročník, Košice, 9. september 2009. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2009. 2009. ISBN 978-80-968618-4-2, s. 116-120.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária - BUJŇÁK, Lukáš. Produkčné ukazovatele a niektoré ukazovatele intermediárneho metabolizmu a fermentačného procesu pri aplikácii acidifikátorov do pitnej vody u brojlerových kurčiat. In: Dni výživy a veterinárnej dietetiky VIII. 9. - 10. september 2008. Košice : UVL, 2008. 2008. ISBN 978-80-8077-080-8, 6 s.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Stanovenie stráviteľnosti vybraných krmív dvojstupňovou metódou in vitro. In: Vedecké práce doktorandov. Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. III. ročník - 8. september 2008. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2008. 2008. ISBN 978-80-968618-2-8, s. 80-84.

DEMETEROVÁ, Mária - ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Vplyv humínových látok z rôznych zdrojov na produkciu a niektoré ukazovatele intermediárneho metabolizmu u brojlerových kurčiat. In: Dni výživy a veterinárnej dietetiky VIII. Košice : UVL, 2008. 2008. ISBN 978-80-8077-080-8, 7 s.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Vplyv suplementácie kŕmnych zmesí humínovými látkami na produkčné ukazovatele u brojlerových kurčiat. In: Dni výživy zvierat. Nitra, 19.-20. jún 2008. Nitra : SPU, 2008. 2008. ISBN 978-80-552-0072-9, s. 205-209.