Publikačná činnosť univerzity

TAKÁČOVÁ, Daniela - KOČIŠOVÁ, Alica - KORIM, Peter - SASÁKOVÁ, Naďa - NAGYOVÁ, Alena - BODNÁROVÁ, Libuša. Nedostatočná regulácia nakladania s rybami postihnutými anisakidózou [Lack of regulation that modifies fish treatment affected by anisakiasis]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 285-289.

NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - TAKÁČOVÁ, Daniela - NAGY, Jozef. Omračovanie za použitia nízkeho atmosferického tlaku [Low atmospheric pressure stunning]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 192-196.

KORIM, Peter - NAGYOVÁ, Alena - TAKÁČOVÁ, Jana. Verejné veterinárske lekárstvo (vybrané kapitoly) [Public Veterinary Medicine (selected chapters)]. Rec. Jozef Bíreš, Anton Pajerský. 1. vyd. Košice : UVLF 2018. ISBN 978-80-8077-603-9, 178 s.

NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - TAKÁČOVÁ, Daniela - NAGY, Jozef. Omračovanie nízkym atmosferickým tlakom [ Low atmospheric pressure stunning]. In: Maso. 2018. ISSN 1210-4086, Vol. 29, no. 6(2018), p. 34-36.

MARCINČÁKOVÁ, Dana - NAGY, Jozef - PLEVA, Ján - SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena - MARCINČÁK, Slavomír. Miesto a význam vody v organizmoch živočíchov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2018. 2018. ISSN 1335-0099, Roč. 43, č. 1 (2018), s. 25-28.

SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena - NAGY, Jozef - MÁTÉ, Dionýz. Po stopách hygieny potravín. In: Slovenský veterinársky časopis. 2018. ISSN 1335-0099, Roč. 43, č. 2(2018), s. 197-200.

TAKÁČOVÁ, Daniela - SASÁKOVÁ, Naďa - NAGYOVÁ, Alena. Výskyt niektorých zoonóz v podmienkach Slovenskej republiky [Occurrence of some zoonoses in conditions of the Slovak republic]. In: VI. ročník kongresu o Zoonózach, alimentárnych nákazách a nákazách z vody - spoločná ochrana zdravia ľudí a zvierat a XXIII. Červenkove dni preventívnej medicíny, 15.-17. októbra 2018, Banská Bystrica : 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2018. 2018. ISBN 978-80-89738-13-7, s. 207-210.

TAKÁČOVÁ, Daniela - BUGARSKÝ, Andrej - NAGYOVÁ, Alena - SASÁKOVÁ, Naďa. Konzumácia psieho mäsa [Dogs meat consumption]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. 2017. ISBN 978-80-8077-534-6, DVD, s. 268-271.

NAGY, Jozef - BYSTRICKÝ, Pavel - DUDRIKOVÁ, Eva - JEVINOVÁ, Pavlína - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAGYOVÁ, Alena - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter. Food Safety [Bezpečnosť krmív]. Rec. Peter Lazár, Ivo Pekár. 1. vyd. Košice : UVLF 2017. ISBN 978-80-8077-560-5, 251 s.

NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - TAKÁČOVÁ, Daniela. Legislatíva potravín a krmív [Food and Feed Legislation]. Rec. Jana Maľová, Iveta Maskaľová. 1. vyd. Košice : UVLF 2017. ISBN 978-80-8077-570-4, 131 s.