SENDREJOVÁ, Natália - KURHAJEC, Slavomír. Fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris l.) ako rastlinné antidiabetikum a jej antioxidačná aktivita [Common bean (Phaseolus vulgaris l.) as a herbal antidiabetic drug and its antioxidant activity]. In: Folia Pharmaceutica Cassoviensia. 2025. ISSN 2585-9609, Roč. 7, č. 1 (2025), s. 85-95.

KURHAJEC, Slavomír - ŠARIŠSKÝ, Marek - SLOBODNÍKOVÁ, Ľubica - ŠMEJKAL, Karel. Antioxidant Activity of Selected Pelargonium Species [Antioxidačná aktivita vybraných druhov rastlín rodu Pelargonium]. In: QUAERE 2025. Hradec Králové : Magnanimitas akademické sdružení, 2025. 2025. ISBN 978-80-87952-42-9, s. 205-214.

LEITNER, Andrej - KURHAJEC, Slavomír. Lipa veľkolistá (Tilia platyphyllos scop.) a jej terapeutický potenciál [The large-leaved lime tree (Tilia platyphyllos scop.) and its therapeutic potential]. In: Študentská vedecká konferencia - ŠVOČ. Študentská vedecká konferencia : Zborník abstraktov. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-851-4, online, s. 42.

KURHAJEC, Slavomír - ŠMEJKAL, Karel. Pharmacognosy teaching: a unique interplay of innovative and conventional methods. In: EAFP:Annual Conference 2025 : Pharmaceutical Education and Research: SWOT Analysis. 1.vyd. Coimbra, Portugalsko : University of Coimbra, 2025. 2025. online, p.46.

KURHAJEC, Slavomír. Kinkeliba - liečivá rastllina Afriky. In: Liečivé rastliny. 2025. ISSN 1335-9878, Roč. 62, č. 4 (2025), s. 142-143.