Publikačná činnosť univerzity

REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - MEGYESY EFTIMOVÁ, Zuzana - MARCINČÁK, Slavomír. Vývoj mykobioty vína počas fermentačného procesu [Development of wine mycobiota during the fermentation process]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 40-43.

HOLOVSKÁ, Katarína - ANDRAŠKOVÁ, Sandra - ALMÁŠIOVÁ, Viera. Vývoj pečeňových sínusoíd. In: Nové trendy a perspektívy v histológii X : Recenzovaný zborník prác. 1. vyd. Martin : JLF UK, 2024. 2024. ISBN 978-80-8187-159-7, online, s. 110-112.

REITZNEROVÁ, Anna - SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - NAGY, Jozef - LAUKO, Stanislav - FALDYNA, Martin - MUDROŇOVÁ, Dagmar - MARCINČÁK, Slavomír. Význam skrmovania probiotík a humínových látok na kvalitu mäsa brojlerových kurčiat [The importance of feeding probiotics and humic substances in nutrition on the meat quality of broiler chickens]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 259-263.

FARKAŠOVÁ, Zuzana - ZIGO, František - VARGOVÁ, Mária - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - PECKA-KIEŁB, Ewa. Zastúpenie mastných kyselín v mastitídnom kravskom mlieku [Fatty acids levels in mastitic cow´s milk]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 176-181.

HANZELOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - ZAHUMENSKÁ, Jana - LOVAYOVÁ, Viera. Zastúpenie radu Enterobacterales a rodu Enterococcus v bazénových vzorkách rôznych druhov mliek [Representation of Enterobacterales and Enterococcus genus in bulk milk samples of different animal species]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 17-22.

VARGOVÁ, Mária - ZIGO, František - VÝROSTKOVÁ, Jana - FARKAŠOVÁ, Zuzana. Zhodnotenie sanitačných opatrení v pekárenskom podniku [Evaluation of sanitation measures in a bakery]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 92-95.

SEMJON, Boris - JENČOVÁ, Lea - BARTKOVSKÝ, Martin - REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - MARCINČÁK, Slavomír. Zmeny kolorimetrických parametrov vzoriek bielych vín počas skladovania v rôznych teplotných podmienkach [Changes in the colorimetric parameters of white wine samples during storage under different temperature conditions]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 343-347.

MARCIN, Andrej - NAĎ, Pavel - HARČÁROVÁ, Michaela - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - MIHOK, Tomáš - BUJŇÁK, Lukáš - MOLNÁROVÁ, Štefánia. Zníženie exkrécie dusíkatých látok u moriek po príjme humínových látok a pozitívny vplyv na obsah bielkovín v stehennej svalovine [Decrease of crude protein excretion by turkeys after dietary intake of humic substances and the positive effect on protein content in the thigh muscles]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 244-247.

HALÁN, Miloš - UDANI, Salonee. Comparison of histopathology and PCR examination results in arenavirus infection of snakes. In: Proceedings of 3rd International Scientific and Professional Meeting on Reptiles and Exotic Animals "REPTILIA". 1. vyd. Zagreb : Faculty of Veterinary Medicine University of Zagreb, 2024. 2024. ISBN 978-953-8006-47-0, s. 75-79.

LACA MEGYESI, Štefania - KMEŤKOVÁ, Veronika - KOTUSOVÁ, Dušana. Farmakologické a nefarmakologické možnosti ovplyvnenia bolestivej menštruácie [Pharmacological and non-pharmacological options for influencing of painful menstruation]. In: QUAERE 2024 : Recenzovaný sborník příspěvků interdisciplinární mezinárodní vědecké konference doktorandů a odborných asistentů. 1. vyd. Hradec Králové : Magnanimitas akademické sdružení, 2024. 2024. ISBN 978-80-87952-40-5, online, s. 118-124.