VÁRADY, Matúš - REITZNEROVÁ, Anna - MARCINČÁK, Slavomír - KOVÁČOVÁ, Mariana - JEVINOVÁ, Pavlína - POPELKA, Peter. Nové metódy spracovania výberovej kávy [New methods of processing specialty coffee]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 522-531.

HISIROVÁ, Simona - HAJDUČKOVÁ, Vanda - KIRÁLY, Ján - HUDECOVÁ, Patrícia - KOŠČOVÁ, Jana. Porovnanie produkcie efluxných púmp u stafylokokov izolovaných z mlieka dojníc a dojacích zariadení [Comparison of efflux pump production in staphylococci isolated from milk of dairy cows and milking equipment]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 122-129.

HISIROVÁ, Simona - KOŠČOVÁ, Jana - KIRÁLY, Ján - HAJDUČKOVÁ, Vanda - HUDECOVÁ, Patrícia. Porovnanie schopnosti produkcie efluxných púmp u koaguláza-pozitívnych (CoPS) a koaguláza-negatívnych (CoNS) stafylokokov izolovaných z kožných lézií pacientov. In: Mikro - Imuno Seminár Doktorandov 2026 : Zborník prác. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-881-1, s. 18-23.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona. Používanie humínových látok v kontexte produkčného zdravia hydiny [The use of humic substances in the context of poultry production health]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník odborných prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-105-0, s. 44-47.

TAKÁČOVÁ, Daniela - NAGYOVÁ, Alena - SASÁKOVÁ, Naďa - KORIM, Peter. Pravidlá pre označovanie živočíšnych a rastlinných mliečnych výrobkov [Rules for labeling animal and plant-based dairy products]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 494-498.

DANČOVÁ, Nikola - GREGOVÁ, Gabriela - SZABÓOVÁ, Tatiana - KLEIN, Róbert - NAGYOVÁ, Mária - KIRÁLY, Ján. Prevalencia a druhová diverzita non-aureus stafylokokov a mammaliikokov izolovaných z prostredia chovu dojníc [Prevalence and species diversity of non-aureus staphylococci and mammaliicocci isolated from the dairy cattle housing environment]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.39-44.

SCHREIBEROVÁ, Andrea - FEDORKOVÁ, Barbora - DUDRIKOVÁ, Eva - MARCINČÁK, Slavomír - ŠTRKOLCOVÁ, Gabriela. Prvá molekulárna identifikácia Sarcocystis spp. u hovädzieho dobytka určeného na ľudskú spotrebu na Slovensku [First molecular identification of Sarcocystis spp. in cattle intended for human consumption in Slovakia]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.448-453.

KOŽÁROVÁ, Ivona - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Rastliny a fytozlúčeniny ako prírodné kokcidiostatiká [Plants and phytocompounds as natural coccidiostats]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 244-248.

VÝROSTKOVÁ, Jana - ZAHUMENSKÁ, Jana - KOVÁČOVÁ, Mariana - DUDRIKOVÁ, Eva - REGECOVÁ, Ivana - MASTIĽÁK, Michaela. Reologické vlastnosti lepku ako indikátor technologickej kvality múky [Rheological properties of gluten as indicators of flour technological quality]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.539-544.

ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - ZAHUMENSKÁ, Jana - ZIGO, František - KISS, Dávid Sándor - SCHILLING-TÓTH, Boglárka Mária - ALYMBAEVA, Daiana. Sezónna variácia laktoferínu a jeho súvislosť s počtom somatických buniek v surovom kravskom mlieku [Seasonal variation of lactoferrin and its association with somatic cell count in raw cow’s milk]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 363-366.