Publikačná činnosť univerzity

ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - GUBOVÁ, Marianna - ONDRAŠOVIČOVÁ, Jana - VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - PETRILLA, Vladimír - SOPKOVÁ, Drahomíra. Stanovenie dusičnanov v bielej kapuste iónovou chromatografiou [Ion chromatographic determination of nitrate in white cabbage]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 275-278.

POPELKA, Peter - ŠMEJKAL, Karel - ŠTOFÍKOVÁ, Patrícia. Stanovenie obsahu kapsaicínu v chilli paprikách [Determination of capsaicin content in chilli peppers]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 292-295.

MIHOK, Tomáš - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - BUJŇÁK, Lukáš. Stanovenie pufračnej kapacity krmív používaných vo výžive ošípaných [Determination buffering capacity of feed used in pigs nutrition]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XII., 7.-8. september 2016, Košice : Zborník prednášok: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-497-4, s. 129-132.

DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - MAČANGA, Ján. Stanovenie základných fyzikálno-chemických parametrov v slovenských a rakúskych syroch [Determination of basic physical-chemical parameters of the slovak and austrian cheeses]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 180-184.

MUDROŇ, Pavol - BIELIK, Bohumil. Štúdium vplyvu chorôb paznechtov na pôdoj a kvalitu mlieka dojníc [Effects of claw diseases in dairy cows on milk yield and milk quality]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 134-137.

TUREK, Peter. Súčasné právne predpisy o mäse a mäsové výrobky v SR [The current legislation on meat and meat products in Slovakia]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín, 7.-8.apríl 2016, Piešťany : Zborník prác z XIII. Vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na DVD nosiči. 1. vyd. Nitra : SPU, 2016. 2016. ISBN 978-80-552-1481-8, DVD, s. 46-49.

BUJŇÁK, Lukáš. Súčasné systémy kontroly úrovne výživy a produkcie v chovoch ošípaných [Current systems of control of nutrition and production levels in pig farms]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XII., 7.-8. september 2016, Košice : Zborník prednášok: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-497-4, s. 26-31.

MASKAĽOVÁ, Iveta - VAJDA, Vladimír. Systém kontroly úrovne výživy v produkčných stádach dojníc [System of controling of nutrition level in productive herds of dairy cows]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XII., 7.-8. september 2016, Košice : Zborník prednášok: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-497-4, s. 11-18.

MANDELÍK, René - ONDREJKOVÁ, Anna - ONDREJKA, Róbert - SMRČO, Peter - CHVOJKA, Dušan - KORYTÁR, Ľuboš - KOŠČO, Ján - ORAVEC, Martin. The current epizootiological and epidemiological situation in occurence of rabies in Slovakia [Aktuálna epizootologická a epidemiologická situácia vo výskyte besnoty na Slovensku]. In: 5th annual scientific congress on Zoonoses, Foodborne and Waterborne Diseases – Protection of Public and Animal Health, Bratislava,18th– 20th October 2016 : Congress proceedings. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2016. 2016. ISBN 978-80-89738-09-0, CD-ROM, s. 253-256.

JACKOVÁ, Anna - MANDELÍK, René - VLASÁKOVÁ, Michaela - VILČEK, Štefan. The incidence of hepatitis E virus in different age categories of domestic pigs. In: 5th annual scientific congress on Zoonoses, Foodborne and Waterborne Diseases – Protection of Public and Animal Health, Bratislava,18th– 20th October 2016 : Congress proceedings. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2016. 2016. ISBN 978-80-89738-09-0, CD-ROM, s. 197-200.