Publikačná činnosť univerzity

VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína. Vyšetrenie mikrobiologickej záťaže na bitúnku [Investigation of microbiological load of slaughterhouse]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2022. 2022. ISBN 978-80-8266-007-7, online, s. 63-66.

ARVAIOVÁ, Juliana - ZIGO, František - ILLEK, Josef - FARKAŠOVÁ, Zuzana - SIEDOI, Illia - HALÁS, Šimon. Výskyt a etiológia mastitíd v slovenských a českých chovoch dojníc [Occurrence and etiology of mastitis in slovak and czech dairy farms]. In: Situácia v ekologicky zaťažených regiónoch Slovenska a Strednej Európy : 31. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou: Zborník. 1. vyd. Košice : Slovenská banícka spoločnosť ZSVTS, 2022. 2022. ISBN 978-80-89883-13-4, CD-ROM, s. 74-80.

ZIGO, František - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - VASIĽ, Milan - FARKAŠOVÁ, Zuzana - PECKA-KIEŁB, Ewa - HALÁS, Šimon. Výskyt a redukcia intramamárnych infekcií v chove dojníc počas ročného uplatňovania protimastitídnych opatrení [Occurrence and reduction of intramammary infections in dairy cow herd during the year-long application of antimastitis measures]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2022. 2022. ISBN 978-80-8266-007-7, online, s. 193-197.

SONDOROVÁ, Miriam - ŠURÍN HUDÁKOVÁ, Natália - KAČÍROVÁ, Jana - TAMAŠOVÁ, Margeréta - KUČERA, Ján - MAĎAR, Marián. Výskyt bakteriocín-produkujúcich kmeňov Streptococcus salivarius v dentálnych biofilmoch ľudí na Slovensku. In: Vedecké práce doktorandov 2022 : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. 1. vyd. Košice : Centrum biovied SAV, 2022. 2022. ISBN 978-80-974246-2-6, s. 87-89.

SZABÓOVÁ, Tatiana - GREGOVÁ, Gabriela - DANČOVÁ, Nikola. Výskyt mikrobiálnej rezistencie E. coli izolovaných z trusu hydiny [The occurrence of microbial resistance of E. coli isolated from poultry excrements]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 415-419.

JAKABOVÁ, Silvia - HARANGOZO, Ľuboš - BENEŠOVÁ, Lucia - ZAJÁC, Peter - ČAPLA, Jozef - SEMJON, Boris - ČURLEJ, Jozef - ZELEŇÁKOVÁ, Lucia - GOLIAN, Jozef. Výskyt ťažkých kovov u vybraných druhov rýb určených na slovenský trh [Occurrence of heavy metals in selected fish species intended for the slovak market]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 237-245.

PAVLOVÁ, Alica - DUDÁŠOVÁ, Katarína - MOLNÁR, Ladislav - KOTTFEROVÁ, Lucia - CIBEREJ, Juraj - VILČEK, Štefan - JACKOVÁ, Anna. Výskyt vírusu hepatitídy E v populácii voľne žijúcej zveri na Slovensku [Occurrence of hepatitis E virus in the population of wild animals in Slovakia]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 359-365.

BÍREŠ, Jozef. Výsledky úradných kontrol potravín v roku 2021 na Slovensku [Results of official food control in 2021 in Slovakia]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 24-29.

LUPTÁKOVÁ, Lenka - TIRPÁKOVÁ, Zuzana - DEMČIŠÁKOVÁ, Zuzana - PETROVOVÁ, Eva. Využitie baktérií a nimi produkovaných biomateriálov pri regenerácii tkaniva [Using of bacteria and their derived biomaterials for tissue regeneration]. In: 25. Košický morfologický deň : Zborník vedeckých prác: Biocementy v regeneračnej medicíne. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-753-1, s. 99-102.

KOŠČOVÁ, Jana - HAJDUČKOVÁ, Vanda - FEČKANINOVÁ, Adriána. Využitie látok naturálneho pôvodu s antibakteriálnymi vlastnosťami v prevencii ochorení rýb [Use of substances of natural origin with antibacterial effects in prevention of fish diseases]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 274-283.