Publikačná činnosť zamestnanca

BÍREŠ, Jozef. Výsledky úradných kontrol potravín na Slovensku : [Results of ooficial food controls in Slovakia] In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, USB kľúč, s. 16-22.

BÍREŠ, Jozef. Výsledky úradných kontrol potravín v roku 2021 na Slovensku : [Results of official food control in 2021 in Slovakia] In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 24-29.

BÍREŠ, Jozef. Výsledky úradných kontrol potravín v roku 2021 na Slovensku : [Results of official food control in 2021 in Slovakia] In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-751-7, s. 18.

MANDELÍK, René - BÍREŠ, Jozef - OZSVARI, Laszlo - HODNIK, Jaka Jakob - VILČEK, Štefan. Infectious bovine rhinotracheitis control program in Slovakia. In: Frontiers in veterinary science. 2021. ISSN 2297-1769, Vol. 8, no. (2021), art. no. 675521, p. [1-7]
(2021: 3.471 - IF, 44 - H-index, 3.821 - IF 5y, 0.719 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

BÍREŠ, Jozef - TOMAN, Róbert. Hygiena výživy a fytopatogény : kapitola 17. In: CHLEBO, Peter et al. Zdravie a výživa ľudí 3. 2. rozš. vyd. Bratislava : Cad Press, 2020. ISBN 978-80-88969-90-7, s. 1596-1652.

BÍREŠ, Jozef. Aktuálna situácia v zdraví zvierat a zdravotnej bezpečnosti potravinového reťazca doma a v zahraničí : [Current situation in animal health and health safety of the food chain in slovakia and abroad] In: Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice : Zborník referátov a abstraktov: vedecká konferencia pri príležitosti 70. výročia založenia UVLF v Košiciach. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. ISBN 978-80-8077-628-2, CD-ROM, s. 256-258.

BÍREŠ, Jozef. Výsledky úradných kontrol potravín na Slovensku : [Results of the official controls of food in Slovakia] In: HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít. 15.-17. máj 2019, Štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. ISBN 978-80-8077-620-6, CD-ROM, s. 20-27.

NAGY, Jozef - MOJŽIŠOVÁ, Jana - BÍREŠ, Jozef - TOMKO, Martin - NAGYOVÁ, Alena. Global changes – food security and food safety : [Globálne zmeny - potravinová bezpečnosť a zdravotná bezpečnosť potravín] In: NordGlobal 2019. NordGlobal 2019 – 2nd International Joint Conference on Global Change "Quality of Life in an Age of Global Change", May 21–22, 2019, Bodø, Norway : Conference Proceedings Abstracts. 1. vyd. Bodø : Nord University, 2019. ISBN 978-82-7456-809-9, online, s. 8.

BÍREŠ, Jozef. Výsledky úradných kontrol potravín na Slovensku : [Results of the official controls of food in Slovakia] In: HYGIENA ALIMENTORUM XL : konferencia. HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 15.-17. máj 2019, štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. ISBN 978-80-8077-619-0, s. 18.

BÍREŠ, Jozef. Aktuálna zdravotná situácia u zvierat na slovensku a v krajinách EÚ : [The current health situation of animals in slovakia and EU countries] In: Infekčné a parazitárne choroby zvierat, 13. – 14. september 2018, Košice : 6. medzinárodná vedecká konferencia: Zborník príspevkov a abstraktov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-583-4, CD-ROM, s. 13-16.