História hygieny a technológie potravín.
Informácie o publikácii
Zápis:
CABADAJ, Rudolf - PLEVA, Ján. História hygieny a technológie potravín. Rec. 2003 Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva 2003.
Rok vydania:
2003
Kategória:
ACB - Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách
Autori:
CABADAJ Rudolf
0 %
PLEVA Ján
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydavateľ:
Univerzita veterinárskeho lekárstva
Číslo vydania:
2003
Miesto vydania:
Košice
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský