Vplyv vitamínu E na kvalitu tukovej zložky mäsa brojlerových kurčiat [Influence of vitamin E on fat quality in broiler meat in chicken].
Informácie o publikácii
Zápis:
KUSHEV, Janko - JANTOŠOVIČ, Ján - ŠÁLY, Ján - KOZÁK, Marián. Vplyv vitamínu E na kvalitu tukovej zložky mäsa brojlerových kurčiat [Influence of vitamin E on fat quality in broiler meat in chicken]. In: Veterinární medicína. 1996. ISSN 0375-8427, Roč. 41, č. 5 (1996), s.139-142.
Rok vydania:
1996
Kategória:
ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
Autori:
KUSHEV Janko
0 %
JANTOŠOVIČ Ján
0 %
ŠÁLY Ján
0 %
KOZÁK Marián
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Veterinární medicína
Roč. 41, č. 5 (1996), s.139-142
Krajina vydania:
Česká republika
ISSN:
0375-8427
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
český
Ohlasy:
1. 2007: [1] SPERNAKOVA, D. - MATE, D. - ROZANSKA, H. - KOVAC, G. Effects of dietary rosemary extract and alpha-tocopherol on the performance of chickens, meat quality, and lipid oxidation in meat storaged under chilling conditions. In BULLETIN OF THE VETERINARY INSTITUTE IN PULAWY. ISSN 0042-4870, 2007, vol. 51, no. 4, p. 585-589.