Výskyt a druhová špecifikácia Staphylococcus sp. izolovaných z prvovýroby ovčieho syra : [Occurence and specification of Staphylococcus sp. isolated from primary production of sheep´s milk]
Informácie o publikácii
Zápis:
VASIĽ, Milan - FOTTA, Marián - ELEČKO, Juraj - KALINÁČOVÁ, Viera - HOLEČKOVÁ, Beáta - SIKLENKA, Pavol. Výskyt a druhová špecifikácia Staphylococcus sp. izolovaných z prvovýroby ovčieho syra : [Occurence and specification of Staphylococcus sp. isolated from primary production of sheep´s milk] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVL, 2004. ISBN 80-88985-99-4, s. 160-163.
Rok vydania:
2004
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
0 %
FOTTA Marián
0 %
0 %
KALINÁČOVÁ Viera
0 %
0 %
SIKLENKA Pavol
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry
Actual Questions of production and Processing of the Milk-Safe Food for Everyone
Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie
S. 160-163
Vydavateľ:
UVL
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
80-88985-99-4
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský