Antimicrobial effect of enterocin CCM 4231 in dairy products.
Informácie o publikácii
Zápis:
LAUKOVÁ, Andrea - CZIKKOVÁ, Soňa - VLAEMYNEK, Geertrui - BURDOVÁ, Oľga - MAREKOVÁ, Mária. Antimicrobial effect of enterocin CCM 4231 in dairy products. In: . Sixth Symposium on lactic acid bacteria genetics, metabolism and applications, Veldhoven, the Netherlands 1999 September 19/23. : Federation of European Microbiological Societies, 1999. 1999. s. 56.
Rok vydania:
1999
Kategória:
AFG - Abstrakty príspevkov zo zahraničných vedeckých konferencií
Autori:
LAUKOVÁ Andrea
0 %
CZIKKOVÁ Soňa
0 %
VLAEMYNEK Geertrui
0 %
BURDOVÁ Oľga
0 %
MAREKOVÁ Mária
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Sixth Symposium on lactic acid bacteria genetics, metabolism and applications, Veldhoven, the Netherlands 1999 September 19/23
S. 56
Vydavateľ:
Federation of European Microbiological Societies
Krajina vydania:
Holandsko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
anglický