Publikačný výstup

Potravina ako alergén - aktuálny problém hygieny potravín.

Informácie o publikácii

Zápis:
TKÁČIKOVÁ, Ľudmila - KANTÍKOVÁ, Mária - CABADAJ, Rudolf - SOKOL, Jozef - MIKULA, Ivan. Potravina ako alergén - aktuálny problém hygieny potravín. In: Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999. Košice : UVL, 1999. ISBN 80-7148-036-3, s. 241-244.
Rok vydania:
1999
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
KANTÍKOVÁ Mária
0 %
CABADAJ Rudolf
0 %
SOKOL Jozef
0 %
MIKULA Ivan
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Autori vydania:
BYSTRICKÝ Pavel
Vydanie:
Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999
Hygiena alimentorum XX - "Development and perspectives in food hygiene and technology", Košice, september 7-9, 1999, Proceedings of lectures and posters
S. 241-244
Vydavateľ:
UVL
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
80-7148-036-3
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský