Výskyt Listeria monocytogenes v surovom mlieku a jej prežívanie za rôznych podmienok vonkajšieho prostredia.
Informácie o publikácii
Zápis:
PIPOVÁ, Monika - ŠOLTÉSOVÁ, J. - KOTTFEROVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna - PLACHÁ, Iveta - GIRETOVÁ, Mária. Výskyt Listeria monocytogenes v surovom mlieku a jej prežívanie za rôznych podmienok vonkajšieho prostredia. In: Ekológia a veterinárna medicína V. : Hygienické a ekologické problémy vo vzťahu k veterinárnej medicíne. Ekológia a veterinárna medicína V.. Košice : UVL, 2002. 2002. s. 101.
Rok vydania:
2002
Kategória:
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich vedeckých konferencií
Autori:
0 %
ŠOLTÉSOVÁ J.
0 %
0 %
LACIAKOVÁ Anna
0 %
PLACHÁ Iveta
0 %
GIRETOVÁ Mária
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Ekológia a veterinárna medicína V.
S. 101
Vydavateľ:
UVL
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský