Syry z kozieho mlieka dostupné v obchodnej sieti v Košiciach a ich kvalita.
Informácie o publikácii
Zápis:
POĽÁKOVÁ, Lucia - DUDRIKOVÁ, Eva. Syry z kozieho mlieka dostupné v obchodnej sieti v Košiciach a ich kvalita. In: Mliekarstvo. 2008. ISSN 1210-3144, Roč. 39, č. 2 (2008), s. 48-53.
Rok vydania:
2008
Kategória:
BDF - Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
POĽÁKOVÁ Lucia
0 %
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Mliekarstvo
Roč. 39, č. 2 (2008), s. 48-53
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
1210-3144
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský