Ako ďalej s kvalitou mäsových výrobkov?.
Informácie o publikácii
Zápis:
TUREK, Peter - MIKULÁŠOVÁ, Monika. Ako ďalej s kvalitou mäsových výrobkov?. In: IX. Potravinárska konferencia, Košice 12. - 13. februára 2008. 2008. s. 15-18.
Rok vydania:
2008
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
0 %
MIKULÁŠOVÁ Monika
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
IX. Potravinárska konferencia, Košice 12. - 13. februára 2008
S. 15-18
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský