Hydina a technológia produkcie hydinového mäsa.
Informácie o publikácii
Zápis:
NAGY, Jozef - PIPOVÁ, Monika - NAGYOVÁ, Alena. Hydina a technológia produkcie hydinového mäsa. Rec. Rudolf Cabadaj, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVL, 2008. ISBN 978-80-8077-098-3, 103 s.
Rok vydania:
2008
Kategória:
ACB - Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách
Autori:
Recenzenti:
Rudolf Cabadaj, Juraj Gulovič.
Podiel UVLF:
0 %
Vydavateľ:
UVL
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8077-098-3
Rozsah:
103 s.
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský