Stanovenie biogénnych amínov iónovo výmennou chromatografiou v mäse bažantov.
Informácie o publikácii
Zápis:
DIČÁKOVÁ, Zuzana - SOKOL, Jozef. Stanovenie biogénnych amínov iónovo výmennou chromatografiou v mäse bažantov. In: 17th International conference Analytical methods and human health. October 20-23, 2008. Bratislava : FCHPT STU, 2008. 2008. ISSN 1335-5236, 4 s.
Rok vydania:
2008
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
0 %
SOKOL Jozef
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
17th International conference Analytical methods and human health. October 20-23, 2008
Analytické metódy a zdravie človeka
4 s.
Vydavateľ:
FCHPT STU
Miesto vydania:
Bratislava
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
1335-5236
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský
Ohlasy:
2009-2009: [4] KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - NAGY, Jozef - KOŽÁROVÁ, Ivona - KORÉNEK, Marián. Factors AFFECTING SAFETY and QUALITY OF AME MEAT FROM CONSUMER’s POINT OF VIEW. In Folia veterinaria. ISSN 0015-5748, 2009, roč. 53, č. 3, s. 140-141.
2009-2009: [4] KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - NAGY, Jozef - KOŽÁROVÁ, Ivona - KORÉNEK, Marián. Súhrnná charakterizácia a determinácia faktorov vplývajúcich na bezpečnosť a kvalitu mäsa zveri z pohľadu analýzy rizík pre konzumenta. In ŠVS SR. Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR. - Košice : UVL, 2009, s. 101-105.