Practical Excercises from Hygiene and Technology of Milk and Milk Products.
Informácie o publikácii
Zápis:
DUDRIKOVÁ, Eva. Practical Excercises from Hygiene and Technology of Milk and Milk Products. Rec. Lenka Vorlová, Pavel Bystrický. 1. vyd. Košice : UVL 2008. ISBN 978-80-8077-117-1, 117 s.
Rok vydania:
2008
Kategória:
BCI - Skriptá a učebné texty
Autori:
0 %
Recenzenti:
Lenka Vorlová, Pavel Bystrický
Podiel UVLF:
0 %
Vydavateľ:
UVL
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8077-117-1
Rozsah:
117 s.
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
anglický