Vývoj aplikačnej formy probiotických prípravkov - tvrdý zrejúci syr.
Informácie o publikácii
Zápis:
NEMCOVÁ, Radomíra - GUBA, Peter - HAJDUČKOVÁ, Vanda - LOVAYOVÁ, Viera. Vývoj aplikačnej formy probiotických prípravkov - tvrdý zrejúci syr. In: Kvalita a bezpečnosť potravín - AGROKOMPLEX 2009. 20. - 23. august 2009, Nitra : Zborník príspevkov z medzinárodnej poľnohospodárskej výstavy Agrokomplex 2009. 1. vyd. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-138-6, s. 19-21.
Rok vydania:
2009
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Autori vydania:
NAĎ Pavel, NEMCOVÁ Radomíra, STYKOVÁ Eva, GUBA Peter, LEGÁTH Jaroslav, POPELKA Peter
Vydanie:
Kvalita a bezpečnosť potravín - AGROKOMPLEX 2009. 20. - 23. august 2009, Nitra
Zborník príspevkov z medzinárodnej poľnohospodárskej výstavy Agrokomplex 2009
S. 19-21
Vydavateľ:
UVL
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8077-138-6
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský