Kvalita mäsových výrobkov [Meat products quality].
Informácie o publikácii
Zápis:
TUREK, Peter. Kvalita mäsových výrobkov [Meat products quality]. In: Maso. 2009. ISSN 1210-4086, Roč. 20, č. 2 (2009), s. 6-13.
Rok vydania:
2009
Kategória:
BDE - Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch
Autori:
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Maso
Roč. 20, č. 2 (2009), s. 6-13
Krajina vydania:
Česká republika
ISSN:
1210-4086
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský
Ohlasy:
2012-2012: [3] Kameník, J. Pyramída kvality. In MASO, 2012, vol. 23, no. 1, p. 6-10.